Uma seleção deliciosa de caldos para festa - 31 receita(s)
Mais receitas de Caldos para festa
Creme de Brócolis
Por aninhacris
Cozinhe os brócolis com o caldo de legumes, em fogo alto, em panela semi-tampada, por 15 minutos ou até que os br...
- 1 maço de brócolis fresco ou 1 pacote (300 g) de brócolis congelados
- 1 litro de caldo de legumes caseiro ou a mesma quantidade de caldo de legumes industrializado (feito com 2 tabletes) 0% de gordura
- 1 col. (sopa) de amido de milho
- 1/4 de xíc. (chá) de água
- 2 col. (sopa) de requeijão light ou creme de ricota
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de abóbora com carne seca
Por Andressa Rufino
Dessalgue a carne seca, desfie e reserve
- 500gr de carne de carne seca
- 1 Abóbora pequena
- 2 Copos americano de leite de vaca
- 2 Cebolas Média
- Manteiga de Garrafa
Sopa creme de abóbora e gengibre
Por aninhacris
Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora
- 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
- 1 cebola média, picada
- 4 xíc. (chá) de abóbora sem casca, em pedaços
- 1 col. (café) de raspas de gengibre
- Sal a gosto
- 1 litro de água
- 1 pitada de orégano
- Salsinha picada a gosto
Caldo de abóbora e camarão
Por cvruas
Abóbora: Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho Acrescente a abóbora e deixe fritar por
- 1/2 abóbora paulista picada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sobremesa alho bem picadinho
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 copo e 1/2 de água
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Camarão:
- 1 kg e 1/2 de camarão médio limpos e cozidos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sobremesa alho bem picadinho
- 1 tomate picado sem semente e sem semente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/3 copo de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- Salsinha e pimenta do reino a gosto
Caldo de Ovo - Kakitama-jiru
Por diegomonezzi
Na tradição japonesa, qualquer tipo de sushi deve ser acompanhado de um caldo ou uma sopa leve
- 2 ovos
- 1 porção de cebolinha cortada em pedaços de 2cm
- 3 xícaras de água
- 1 envelope de hondashi
- 2 colheres de chá de sake
- 1 colher de café de shoyu
- 1 colher de café de sal
Caldo de sururu
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
comida tipica da Bahia
- 1 kg de sururu limpo(s)
- 1 limão
- 200 g de cararão seco e sem a cabeça
- 2 copos americanos de leite de coco
- 1 tomate maduros
- 2 unidades de cebola picada finamente
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 l de água
- Quanto baste de sal
- 1 kg de batata inglesa
- Quanto baste de coentro picado
- Quanto baste de azeite de dendê
Caldo de mandioquinha
Por Tatiana Gabriel
frites o bacon e reserve e reserve, utilize a banha para refogar as mandioquinhas descascadas frite a cabeça do al...
- 1 kg mandioquinha salsa
- 1 cabeça de alho
- 300 grs bacon
- torradas
- requeijao mineiro
- pimenta calabreza
Creme de Mandioquinha
Por selmabaptista56
Descasque as mandioquinhas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os tabletes de caldo ...
- 1 kg de mandioquinha
- 2 litros de água morna
- 3 tabletes de caldo de legumes
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de azeite
- Sal
- Salsinha e cebolinha (para decorar)
- 2 tomates picadinhos
Caldo de pequi
Por Márcia Batista de Paula
Frite o bacon, a carne a linguiça
- 250 gramas de polpa de pequi
- 100 gramas de arroz cozido (opcional)
- 100 gramas de bacon
- 100 gramas de carne de primeira em cubo
- 100 gramas de calabresa
- sal à gosto
- tempero verde à gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!