Nossas melhores receitas com camarão - 222 receita(s)
Mais receitas de Camarão
Camarão na moranga com mussarela
Por cookbrasil, A VOZ DO IMIGRANTE
Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...
- 1 abóbora moranga (o tamanho para comportar os camarões em seu interior)
- ½ kg de camarão fresco
- 01 caixa de creme de leite
- 01 copo de requeijão cremoso
- 200 gramas de mozarela ralada
- Uma cebola média picadinha
- 05 dentes de alho
- 02 tomates médios picadinhos
- 200 ml de leite de coco
- 03 colheres de azeite de dendê
- 02 colheres de óleo
Cuscuz da vovó Ana
Por Rosangela Penna
1 – Preparar a forma para decoração que deve ser assim: forrar o fundo e as laterais de uma forma com os o...
- Para o cuscuz
- 1 kg de peito de frango
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água fervente
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- ½ kg de tomates batidos no liquidificador
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho tipo biju
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca tipo biju
- Sal e pimentas a gosto
- Para a decoração
- 2 ovos cozidos e fatiados em rodelas
- 2 tomates fatiados em rodelas
- Ramos de salsa, ervilhas, azeitonas
Ceviche à moda japonesa
Por neuza sonoki
acompanha batata doce e milho cozido
- 800 gramas de file de namorado
- cebola cortada em rodelas fina
- 5 limões
- shoyu a gosto
- molho de pimenta a gosto
Caldo de sururu
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
comida tipica da Bahia
- 1 kg de sururu limpo(s)
- 1 limão
- 200 g de cararão seco e sem a cabeça
- 2 copos americanos de leite de coco
- 1 tomate maduros
- 2 unidades de cebola picada finamente
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 l de água
- Quanto baste de sal
- 1 kg de batata inglesa
- Quanto baste de coentro picado
- Quanto baste de azeite de dendê
Cuscus Nordestino
Por Elenilton Souza
Numa panela refogue o alho a cebola, molho de tomate, adicione o camarão, azeitona a salsinha, pimenta, sal o leit...
- 1/2 xicara azeitona picadas
- 1/2 kilo de camarão limpo
- 1 tomate fatiado
- 1 vidro leite de coco
- 1 litro caldo de camarão
- 1 xicara de molho de tomate
- 1 dente alho picado
- 1 cebola picada
- 1 xicara de farinha de mandioca
- 2 ovos cozido fatiado
- 3 xicara de farinha de milho amarela
- sal
- pimenta
- salsinha
Yakisoba
Por geisyanne
Cozinhe levemente no vapor o brócolis, a couve flor e a cenoura já cortada em tiras - é importante não cozinhar...
- 250 g de macarrão oriental (na falta pode-se usar espaguete, talharim, linguine)
- 150 g de carne (filé ou alcatra) cortada em tirinhas
- 150 g de filé de camarão
- 150 g de filé de frango cortado em tirinhas ou cubos
- 1/3 de uma couve-flor média cortada em pequenos buquês
- 1/3 de um brócolis japonês grande cortado em pequenos buquês
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
- 1 cebola cortada em tirinhas ou em pétalas
- 100g de cogumelos cortados em lâminas
- 2 colheres (sopa) cheias de maisena
- 1/2 caldo knorr de carne ou frango
- 1/2 xícara de molho de soja shoyu sakura
- 3 1/2 xícaras de água
Arroz Chop Suey
Por Marla Graf
Cozinhar o arroz sem sal e sem gordura e esfriar
- 125 g de arroz agulhinha tipo 1
- 50 g de presunto cozido
- 50 g camarão 7 barbas
- Pimenta-do-reino branca moída a gosto
- Sal a gosto
- 1 g de glutamato de sódio
- 1 ramo de cebolinha (parte verde)
- 1 ovo tipo extra
- 25 ml de óleo de soja
- 50 g cebola pera
- 50 g cenoura
- 5 ml de óleo de gergelim
Recheio de camarão
Por Luiz Antônio Carmo
Frite o alho em 2 colheres de sopa de azeite até começar a dourar
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 250g de camarão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- coentro
Strogonoff de camarão
Por Flavia almeida
1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve 2
- 1 colher (sopa) de manteiga
- • 1 cebola média ralada
- • 1/2kg de camarão médio limpo
- • Sal e pimenta do reino
- • 4 colheres (sopa) de conhaque
- • 100g de cogumelos em conserva picados
- • 3 colheres (sopa) de catchup
- • 1 colher (sopa) de mostarda
- • 1 caixinha de creme de leite
Arroz de mariscos (Vó Bia)
Por luizfmb
- Em uma panela grande pique a cebola, põe azeite e refoga
- - 1 pacote de kit paeja
- - 1 Kg camarão médio
- - 3 Tomate
- - ½ Cebola
- - Azeite
- - 1 copo de arroz
- - 3 copos de água (mais ou menos)
Bobó de Camarão saboroso
Por Clarice
Descasque os camarões, afervente as cabeças e as cascas em um litro de água salgada
- 750 gr de camarão rosa
- 750 gr de mandioca em pedaços médios
- 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de dendê
- 50 ml de azeite de oliva
- 100 ml de leite de coco
- 1 litro(s) de água
- 1 unidade(s) de limão
- quanto baste de coentro
- quanto baste de pimenta de cheiro
- quanto baste de sal.
Strogonoff sem creme de leite
Por patriciagato
Uma opção atraente pra quem não gosta ou não pode comer creme de leite
- Para o Creme
- 500 ml de água,
- ½ copo de requeijão cremoso,
- 1 colher de mostarda,
- 1 colher de catchup,
- 1 caldo de carne,
- 1 xícara de mandioca crua ralada e
- 2 tomates sem sementes
- Para a Carne
- 600 g de alcatra em tirinhas,
- ½ cebola picada e
- 100 g de cogumelos fatiados.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!