Nossas melhores receitas com cogumelos - 85 receita(s)
Mais receitas de Cogumelos
Ratatouille de brocolis com cogumelos
Por beiaoliver
Receita passada em aula que virou familiar, pode ser feita em qualquer dia da semana desde que tenha um tempinho
- Pimenta e sal QB
- 2 uni brócolis
- 800g de cogumelos mistos
- 600g cebola
- 400g pimentão vermelho
- 800g tomate
- 100g de alho
- 150 ml de azeite de oliva
- Opcional
- 500g de espaguete
Alcatra com aboboras salteadas
Por rejanedejesus
Tempere os files com o sal eo alho, frite no azeite aquecido em uma frigideira antiaderente
- 6 files de alcatra
- 1 colher pequena de sal
- 4 dentes de alho amassados
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 100 ml de molho shoyo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- oregano a gosto
- 1 copo de vinho branco seco
- 8 cogumelos cortados em fatias
- abobora cobotiá cortadas( como cenouras em palitos)
- 1 cebola media cortada em fatias finas
- 2 colheres de manteiga
Karê
Por diegomonezzi
1 - Em uma panela, ferva a água e a carcaça de frango por 5 minutos
- 50g de shimeji
- 50g de shitake em tiras
- 50g de champignons picados
- 20g de cebolinha em tirinhas
- 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de curry
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de hondashi
- 1 colher de chá de aji-no-moto
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de café de óleo
- 1/2 litro de água
- 1/2 carcaça de frango (ou dois cubos de caldo de frango)
- 1 pitada de pimenta do reino
Espaguete de Abobrinha com refogado de Salmão e Cogumelos
Por Patrícia Hopf
Prato mega saudável e prático !!!
- • 3 abobrinhas cortadas em tirinhas bem finas
- • 1 salmão em azeite Gomes da Costa (125g)
- • 1 salmão ao natural Gomes da Costa (125g) - drenado
- • 1 cebola picada em cubinhos pequenos
- • 1 pote de cogumelos inteiros cortados ao meio (100g)
- • Sal a gosto
ficasse de frango
Por celimar ribeiro alves
facil e gostoso
- 1 kg de file de franco cortado em tirinhas , suco de 3 limoes grande, sal tempero vermelho , 4 colheres de manteiga 3 cebolas pequenas raladas, 3 cenouras em rodelas finas, 1 folha de louro, 300g de cogumelos fatiados, 2 gemas, 2 latas de creme de leite 1 colher de suco de limão, 3 xicaras de vinho branco seco
Estrogonofe de camarão
Por Camila Amorim
- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve - Aqueça a manteig
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 cebola média ralada
- - 1/2kg de camarão médio limpo
- - Sal e pimenta do reino
- - 4 colheres (sopa) de conhaque
- - 100g de cogumelos em conserva picados
- - 3 colheres (sopa) de catchup
- - 1 colher (sopa) de mostarda
- - 1 caixinha de creme de leite
Frango Cremoso
Por KARINE
Cozinhe o frango em água e sal com as folhas de louro por 30 minutos
- 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 Unidade(s) cebola cortada em cubos pequenos
- 1 Unidade(s) tomate cortado em cubos pequenos
- 200 Grama(s) ervilha fresca
- 1/2 Quilo(s) peito de frango cozido e desfiado
- 3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
Torta de pão com creme de cebola
Por Monica Rossetim
Dissolva o creme de cebola no leite, juntamente com a farinha
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 1 lata de milho verde
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de requeijão
- 3 colheres (sopa) de maionese
- queijo mussarela ralado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- presunto ralado
- tomates secos
- cogumelos picadinhos
- papel alumínio
Guisado colorido rápido
Por barbara.mix.htinha.v
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne
- 300g. de carne ou frango picadinho (pode ser moída) ou linguiça despedaçada
- 1 xícara de vegetais picadinhos misturados (tomate, batata, cenoura, abobrinha, chuchu, cogumelos, milho verde, ervilhas ou seleta de legumes)
- Azeitonas sem caroço
- 1 xícara de água
- 1/2 tablete de caldo de carne, galinha ou legumes
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- Ervas frescas ou desidratadas de sua preferência
- Sal
Pizza portuguesa com borda de catupiry
Por Noeci Morozzo
• Amorne a água e reserve • Em um recipiente grande e fundo coloque a farinha e faça um buraco no meio
- 700 g de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 150 ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 40 g de fermento fresco para pão
- Recheio
- 4 rodelas de cebola
- 4 fatias finas de pimentão
- Cogumelos cortados a gosto
- Azeitonas pretas cortadas a gosto
- 3 fatias de presunto picadinho
- 8 fatias de salame cortadinho
- 2 ovos cozidos picadinhos
- azeite para regar a gosto
Yakisoba
Por geisyanne
Cozinhe levemente no vapor o brócolis, a couve flor e a cenoura já cortada em tiras - é importante não cozinhar...
- 250 g de macarrão oriental (na falta pode-se usar espaguete, talharim, linguine)
- 150 g de carne (filé ou alcatra) cortada em tirinhas
- 150 g de filé de camarão
- 150 g de filé de frango cortado em tirinhas ou cubos
- 1/3 de uma couve-flor média cortada em pequenos buquês
- 1/3 de um brócolis japonês grande cortado em pequenos buquês
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
- 1 cebola cortada em tirinhas ou em pétalas
- 100g de cogumelos cortados em lâminas
- 2 colheres (sopa) cheias de maisena
- 1/2 caldo knorr de carne ou frango
- 1/2 xícara de molho de soja shoyu sakura
- 3 1/2 xícaras de água
Estrogonofe de frango
Por umjovemnacozinha
Pegue o peito de frango, corte o em cubinhos e reserve
- 1/2 kg de peito de frango sem osso
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1/2 lata de milho
- 3 colheres de catchup
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1/2 vidro de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de noz moscada
- 1 cubinho de caldo de galinha
- sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!