Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Receitas de costelinha assada - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

A omelete inovadora de 5 minutos que você tem de provar para acreditar!

Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

Mais votadas: Costelinha assada

Por

Combinação perfeita com um sabor bem brasileiro: costelinha suína com couve refogada e uma deliciosa farofa

  • Para a costelinha:
  • Costelinha de porco: 1 ½ kg
  • Alho: 4 dentes
  • Tempero pronto: 1 colher (sopa)
  • Suco de laranja: 230 ml
  • Sal: a gosto
  • Pimenta-do-reino: a gosto
  • Para a couve:
  • Couve: 1 maço
  • Azeite: 1 colher
  • Alho: 3 dentes
  • Sal: a gosto
  • Para a farofa:
  • Azeite de oliva: 100 ml
  • Cebola: 200 g
  • Farinha de mandioca: 500 g
  • Uva-passa branca: 100 g
  • Uva-passa preta: 100 g
  • Damasco: 100 g
3/5 (257 Votos)

Por

Saborosa costelinha de porco com leve toque cítrico e servida com polenta

  • Costela de porco inteira: 1,5 kg
  • Molho de soja: 150 ml
  • Vinagre de arroz: 100 ml
  • Açúcar: 180 g
  • Capim-limão:, 3 unidades
  • Limão: 1 unidade
  • Limão siciliano: 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino: a gosto
  • Polenta:
  • Polenta: 500 g
  • Água: 1,5 litro
  • Sal: a gosto
2.4/5 (319 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Costelinha de porco com polenta Costelinha com couve