Fondue savoyarde - 3 receita(s)

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

6 folhas largas de massa para lasanha
200 g de gorgonzola
250 g de ricota
Molho de tomate
Manjericão fresco
Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
Pimenta do reino

preparação:

Pré-aqueça o forno a 180° C.
Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
Tempere com pimenta.
Asse a 180° C, durante 15 minutos.

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Mais votadas: Fondue savoyarde

Fondue de Queijo

CuquinhaSugere *****

Por Janailson

Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue

200g de queijo gruyere
300g de queijo emmental
1 dente de alho
1 pitada de noz moscada
150ml de vinho branco seco

4.8/5 (228 Votos)

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