Nossas melhores receitas com frango - 626 receita(s)
Mais receitas de Frango
Empadão de Frango Cremoso com requeijão
Por Gi Pimenta
Recheio: Em uma panela refogue a cebola com o alho, misturando a páprica picante
- - - - PARA A MASSA:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 150 g de gordura vegetal
- 2 gemas
- 1 xícara de café de água
- Sal
- 1 gema para pincelar
- - - - PARA O RECHEIO:
- 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- Salsa e cebolinha picadas
- 200 gramas de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 1 xícara (chá)de água
- Sal, Azeite e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de páprica picante
- Requeijão cremoso
FILÉ DE PEITO DE FRANGO COM MOLHO BRANCO DA MYRELLA
Por Rosangela Penna
Grelhe os filés de peito de frango temperados a gosto e reserve
- 500gr de filés de peito de frango
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 litro de leite desnatado
- 2 colheres de farinha de trigo
- 200gr de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
- Orégano e azeite a gosto
Frango de panela com escondidinho de Ora-pro-nobis
CuquinhaSugere *****Por condi123
Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...
- Para o frango de panela:
- Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
- Cominho em pó - 1 pitada
- Colorau - 1 pitada
- Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
- Vinho licoroso doce - 200 ml
- Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
- Caldo de frango - 1 litro
- Vinagre de álcool - 20 ml
- Folhas de louro - 4 unidades
- Coentro em pó - 1 pitada
- Cebola branca picada - 1 unidade
- Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
- Sal e pimenta-do-reino - a gosto
- Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
- Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
- Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
- Milho - 100 g
- Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
- Creme de leite fresco - 100 g
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Queijo parmesão ralado - a gosto
- Azeite - a gosto
Natureba
Por Dalva Gomez
Em uma panela de pressão, coloque oléo e deixe esquentar, doure o tempero e refogue o peito de frango Acrescent
- 1/2 kg de peito de frango
- 400 g de ricota
- 1 vidro grande de maionese light
- 1 caixinha de creme de leite light
- 2 cenouras média raladas
- Salsa e cebolinha a gosto
- Tempero, óleo e sal
- 1 pacote de pão de forma (de sua preferência)
Coxinha de Mandioca
Por bruna neves malar
Massa: Leve ao fogo alto, em panela antiaderente, o leite, a margarina e o caldo de galinha, até a fervura
- Massa:
- 400 Ml de leite
- 2 Colheres (sopa) de margarina
- 1 Sachê de caldo de galinha
- 240 Gramas de farinha de trigo
- 500 G de mandioca cozida e espremida
- 1 Clara de ovo batida com 1 colher (chá) de água
- Farinha de rosca para empanar
- Recheio de Frango:
- 150 Ml de leite
- 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Colher (café) de açúcar
- 60 Gramas de manteiga
- 40 Ml de azeite de oliva
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- Pimenta dedo de moça picada a gosto
- 1 Colher (sopa) de orégano
- 2 Tomates sem pele e sem sementes picados
- 100 Ml de purê de tomates
- 500 Gramas de frango cozido com temperos e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 100 Gramas de requeijão de bisnaga
- Cheiro-verde à gosto
- Para Empanar:
- 1 Clara
- 100 Ml de leite
- Farinha de rosca peneirada o suficiente
Frango com legumes à moda da vó Chiquinha
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Esfregue fuba mimoso em todo o frango para retirar qualquer residuo de pele ou pena que tenha restado, lavando, em ...
- - 1 frango cortado em pedaços;
- - 2 cenouras pequenas;
- - 2 ou 3 nhames;
- - 2 ou 3 carás moela, também conhecido como cará do ar;
- - 2 chuchus pequenos;
- - 2 cebolas raladas no ralo grosso;
- - 2 a 3 dentes de alho socados;
- - 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha);
- - sal a gosto;
- - pimenta-do-reino moida na hora;
- - 1 raiz de gengibre;
- - farinha de mandioca para fazer pirão.
Yakisoba
Por zedecc
Modo de Preparo cozinhe o macarrão em água fervente de 8 a 10 minutos escorra, lave e deixe esfriar
- 500g de espaguete 8
- 5 folhas de acelga
- 1 cenoura média
- 1 cebola grande
- 5 vagem ( já aferventadas )
- 1 cabeça pequena de couve flor
- 200g de carne de boi em tiras
- 200g de peito de frango em cubo
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
- 1 ovo
- 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
- 1 colher de açúcar ( sopa )
- 4 colheres de amido de milho ( sopa )
- sal a gosto
Coxinha de frango empanada
Por Yuguchi
Palmirinha Onofre
- Caldo de galinha - 1 tablete
- Coxinha de asa de frango cozida - 1 kg
- Creme de leite - 1 caixa
- Farinha de rosca e ovo (para empanar) - q/n
- Farinha de trigo - 600 g
- Leite - 1 lt
- Louro - 1 folha
- Manteiga, 50 g
- Orégano - 1 colher de chá
- Queijo ralado - 50 g
- Sal a gosto
- Salsinha picada - 1 colher de sopa
Estrogonofe thai com legumes
Por barbara.mix.htinha.v
Em uma panela média em fogo alto refogue a cebola e o alho
- 300 gr de peito de frango cortado em filezinhos
- 1 colher de chá de alho
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho cozido drenado
- 1 lata de ervilha drenada
- 1 copo de cenoura em cubos pequenos pré cozidos
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de água
- ½ copo de ketchup
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de salsinha
- Sal a gosto
Salada Salpicão de Frango
Por Maria Lucia de Lima Pereira Cruz
Em uma tigela, misture todos os ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- 2 batatas cozidas e picadas
- 1 xícara (chá) de salsão fatiado
- 2 cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas
- meia xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 1 colher (chá) de sal
Terrine de frango com legumes
Por christelle LORENZI du blog "Waiting for the sun"
Ligue o forno a 180°C. Coloque uma travessa grande com bordas altas, como uma travessa para gratinar, na qual ...
- 3 claras de ovo
- 300g de frango
- 250 g de ricota
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- 1 dente de alho
- 100 g de avelãs inteiras (50 g sem casca)
- azeite, sal, pimenta
- 1 colher de sopa de cominho moído
Canja de galinha na panela de pressão
Por Gezana Alves
Em um panela de pressão doure a cebola no óleo
- 1 peito de frango grande sem pele e sem osso
- Alho e pimenta-do-reino para temperar
- 1 colher sopa de óleo
- 1 xícara de arroz agulinha
- 2 batatas medias raladas, ralo grosso
- 2 cenouras médias raladas, ralo grosso
- 2 caldos de galinha
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 1 xícara de hortelã picadinha
- 2 tomates maduros picados
- 2 cebolas picadinhas
- 1/2 pimentão pequeno picadinho
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Água o suficiente
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!