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Nossas melhores receitas com frango - 626 receita(s)

Mais receitas de Frango

Por

Cortar o peito de frango em pedaços pequenos e temperar a gosto

  • Strogonoff de frango:
  • 1 kg.de peito de frango
  • 1 copo de molho de tomate peneirado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
  • Purê:
  • 1 1/2kg de batatinha
  • 100 g de manteiga
  • 2 colheres de queijo parmesão
  • 1 copo de requeijão
  • 200g de queijo Mussarela
4.3/5 (52 Votos)

Por

Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho e cebola

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 limão
  • 1 alho amassado
  • 1/2 cebola ralada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino preta a gosto
  • Para o molho:
  • 1 maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
4.3/5 (64 Votos)

Por

Fricassé é um refogado de carne desfiada com um molho bem cremoso

  • - 1 lata de creme de leite;
  • - 1 lata de milho verde;
  • - 1 copo ou uma bisnaga de requeijão cremoso;
  • - 100 g de azeitonas sem caroço;
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 100 g de mussarela fatiada;
  • - 100 g de batata palha;
  • - cogumelos Paris a gosto;
  • - sal a gosto.
4.3/5 (67 Votos)

Por

Recheio de frango: • Cozer os peitos de frango em água bem temperada

  • 4 pães de fôrma, inteiriços e sem casca
  • leite para umedecer os pães
  • maionese para cobrir os pães
  • Recheio de frango:
  • 2 peitos de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 xícara (café) de vinagre
  • temperos: sal, pimenta-do-reino, louro e cominho
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • maionese (quantidade a gosto)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Patê de salsicha:
  • salsicha (o quanto baste)
  • maionese (ou creme de leite) quantidade a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Patê de beterraba:
  • 1 beterraba cozida, sem pele e cortada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Patê de cenoura:
  • 2 cenouras médias, pré-cozidas, picadas
  • 1 xícara de maionese (ou iogurte, ou ainda, creme de leite)
  • Patê de espinafre:
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de espinafre
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 3 dentes de alho
  • maionese (quantidade a gosto)
4.3/5 (85 Votos)

Por

Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...

  • Massa:
  • ½ kg farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher café de sal
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de margarina em temperatura ambiente
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • peito e sobrecoxa de frango
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • 1 lata milho e ervilha
  • Orégano,cheiro verde e sal a gosto
  • 1 colher de amido de milho
  • Água do cozimento do frango
3.9/5 (418 Votos)

Por

Super fácil!

  • Massa:
  • 2 Copos de leite
  • 2 Copos de farinha de trigo
  • 1 Copo de óleo
  • 100g de queijo ralado
  • 1 Colher (sopa) de fermento
  • 2 Ovos
  • 1 Caixa de creme de leite
  • Recheio 1:
  • 1 Peito grande de frango cozido e desfiado
4.1/5 (248 Votos)

Por

modo: misture tudo e aos poucos, unte a frigideira e frite, coloque o recheio e dobre a massa com o recheio e dobre...

  • ingr.
  • 2 ovos
  • meia colher de sopa de óleo
  • 1 xic chá de leite
  • 1 xic chá de farinha de trigo
  • 1 envelope de sazon ou outro a gosto
  • 1 colher chá de sal
  • recheio a gosto
4.3/5 (6 Votos)

Por

Bater no liquidificador 2 tabletes de caldo de galinha em 1 copo e 1/2 de leite morno Acrescente 2 tabletes de fer...

  • 3 ovos
  • 1 cebola média
  • 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno
  • 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) rasa de acúçar
  • 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos)
  • 1kg de farinha de trigo
  • 500g de linquiça calabresa
  • 3 tomates (italiano) picados
  • 15 azeitonas picadas
  • 1 gema para pincelar, pimenta, orégano, salsa, cebolinha, sementes de gergelim e papoula (opcional).
4.3/5 (3 Votos)

Por

Massa Bata tudo no liquidificador

  • Massa:
  • - 1 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
  • - 1 dente de alho;
  • - 1/2 cebola picada;
  • - 3 ovos;
  • - 1 colher (das de chá) de ervas finas desidratadas;
  • - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
  • - sal a gosto;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - gema de ovo e gergelim a gosto.
  • Recheio:
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 1 cenoura cozida no vapor e ralada;
  • - champinhos e azeitonas verdes a gosto;
  • - 1 lata de milho verde;
  • - opcional: 1 vidro de requeijão.
  • Cobertura de batata e maionese
  • - 500 g de batatas;
  • - sal a gosto;
  • - maionese e requeijão a gosto;
  • - 1 gema de ovo cozida e amassada com um garfo.
4.2/5 (161 Votos)

Por

Alguém se lembra daqueles filmes americanos onde a gente vê um grande balde cheio de pedaços de frango frito? Po

  • 1 kilo de pedaços de frango (peito/coxa/sobrecoxa/asa)
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 5 colheres de sopa de cebola
  • Pimenta QB
  • - - - Para empanar
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de cebola
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • - - - Óleo para fritar
4/5 (329 Votos)

Por

Massa Misture todos os ingredientes, menos a clara, com a ponta dos dedos, até formar uma massa homogenea

  • Massa:
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 100 a 150 g de manteiga ou margarina culinaria gelada (a quantidade depende do quão amanteigada você quer a torta);
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 colher (das de chá, rasa) de sal;
  • - 1 clara de ovo para selar a massa.
  • Recheio:
  • - 1 coxa e sobrecoxa de frango picada crua;
  • - 1/2 lata de milho verde;
  • - linguiça calabresa picada a gosto;
  • - champinhons a gosto;
  • - azeitonas picadas a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - cheiro-verde picado a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de sal de ervas;
  • - 1 tirinha de pimentão bem picadinho;
  • - 1 dente de alho socado;
  • - maionese a gosto.
  • Cobertura:
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - a mesma medida de leite integral;
  • - sal a gosto;
  • - opcional:
  • - 1 pote de requeijão cremoso;
  • - ervas finas desidratadas;
  • - queijo parmesão ralado.
4.2/5 (117 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola

  • 2 latas de milho verde (com água)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 300g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralado
  • 1 pimenta malagueta amassada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 caldo de galinha
  • Sal ou tempero completo a gosto
  • 100g de azeitonas picadas
4/5 (268 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Fricassê de Frango Torta de Strogonoff de Frango