Frango ao Molho de Maracujá
Por Lelete
1 Foto
Ingredientes:
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 limão
- 1 alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino preta a gosto
- Para o molho:
- 1 maracujá
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho e cebola. Deixe descansar por 30 minutos.
Etapa 2
Transfira para um refratário, tampe e leve ao forno 15 minutos. Reserve.
Etapa 3
Para fazer o molho, misture em uma panela a polpa, o suco, a água e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar. Retire e acrescente o açúcar. Mexa bem e sirva sobre os filés de frango.
Você pode fazer no micro-ondas, para isso, leve os filés ao microondas por cerca de 15 minutos na potência média. Já o molho, deixe por cerca de 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
Sugestões
-
ProveReceita TOP Fricassé de frango simples
4.3/5
(67 Votos)
-
Crepe
4.3/5
(6 Votos)
-
Mousse de Maracujá fácil de...
4/5
(61 Votos)
-
Coquetel Maracujá com leite...
4/5
(116 Votos)
-
Molho rosé
4.1/5
(6 Votos)
-
Frango ao Molho Choco-vinho...
3.7/5
(253 Votos)
-
Frango com Molho de Queijo
3.2/5
(37 Votos)
-
Frango Dourado ao Molho
3.1/5
(261 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.
Comentar essa receita