Frango com Molho de Queijo
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 1 Frango
- 1 Litro de leite
- 1 Xícara de queijo ralado
- 4 Colheres de óleo
- 4 Colheres de maizena
- Sal
- Pimenta do reino
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora. Em seguida, cubra com duas colheres de óleo. Leve ao fogo baixo, até ficar dourado e macio. Escorra e reserve o frango.
Etapa 2
Dissolva a maizena no leite, despeje sobre o caldo e cozinhe, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e queijo. Misture bem e despeje sobre o frango, num pirex. Polvilhe com queijo e ponha no forno para dourar. Sirva quente.
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