Uma deliciosa seleção de molhos à base de queijo - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Este fondue de camembert é delicioso e super fácil de fazer, você vai ficar impressionado!
Mais votadas: Molhos à base de queijo
Fettuccine ao molho Alfredo
Por simone wsg
Coloque em uma panela, o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite) Leve ao fogo e cozinhe sem parar de m
- 1 ½ xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de queijo parmesão
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 300 g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
- Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
Filé mignon ao molho de queijo
Por luciani
Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos
- 1 kg de filé mignon em bifes grossos
- 1/2 copo de vinho tinto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pedaços
- Sal MOC a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de muçarela ralada
- 50 gramas de gorgonzola
- 50 gramas de parmesão
- Manteiga
Filé ao Molho de Queijo com Alho Frito Estrela da Cozinha
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Para o molho, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo
- 1 kg de filé mignon;
- quanto baste de sal;
- quanto baste de pimenta-do-reino preta;
- quanto baste de azeite;
- 150 g de requeijão culinário;
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
- 4 copo(s) de leite;
- 80g de Alho Frito Estrela da Cozinha;
Bife ao Molho de Queijo
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Fritar os bifes e reservar em um refratário
- 4 Bifes de coxão mole
- 1 xícara de Queijo Mussarela ralada
- 1/2 caixa de Creme de leite
- 1/2 pote de Requeijão
Molho branco para macarrão com queijo
Por ivonete baltazarda silva
Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta Quando
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 l de leite
- 1 colher de sopa cheia de maizena
- 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
- Pimenta do reino
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
Frango com Molho de Queijo
Por GUIDA
Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora
- 1 Frango
- 1 Litro de leite
- 1 Xícara de queijo ralado
- 4 Colheres de óleo
- 4 Colheres de maizena
- Sal
- Pimenta do reino
Omelete com molho de queijo
Por Jederson
Prepare a massa aqueça o forno em temperatura alta
- 2 ovos (claras e gemas separadas) Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 g de queijo suíço (emmental ou gruyère)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de leite Pitada de noz-moscada
Molho Branco com queijo
Por Mariana Rosa
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo regular
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- sal e queijo a gosto
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