Nossas melhores receitas com galinha - 141 receita(s)
Mais receitas de Galinha
Pastel de massa cozida
Por susirezende2010
risoles
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xicaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xicaras de amido de milho
- 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
- 1 coher (sopa) rasa de margarina
Estrogonofe de Frango Básico
Por lynneh001
Primeiro corte o frango em cubinhos
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- Orégano
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Croissants de Carne
Por regianemr, Tempero Especial
Misture a manteiga com a farinha (faça isto com as mãos)
- Massa:
- 3 1/2 a 4 xícaras de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento granulado (ou dois tabletes de fermento para pão);
- 3/4 xícara de água.
- Recheio:
- 300 g de carne moída;
- 1/2 lata de milho;
- 1/2 lata de ervilha;
- 1 cubo de caldo de galinha;
- cheiro verde à gosto;
- tomate picado à gosto;
- sal à gosto.
- Para pincelar:
- um ovo batido, ou leite;
- Para polvilhar:
- orégano, sementes de papoula ou sal grosso.
Gratinado de Frango cremoso
Por Kelzinha
Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa at
- 1 Kg de peito de frango desfiado
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Queijo Ralado
- 100 g de manteiga derretida
Enroladinho de Salsicha tradicional
Por lynneh001
Enrroladinho de Salsicha ou Queijo e Presunto
- 1 litro de leite
- 3 caldo knnor de galinha
- meia colher de sal
- uma pitada de pimento do reino
- 800 gramas de farinha de trigo
- farinha de rosca
- salsichas ou queijo e presunto
Torta fria de salpicão diferente
Por Franci
Corte uma das cebolas em rodelas e o alho, coloque bastante água e cozinhe o peito de frango, não deixe cozinhar
- 1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 cenora (ralada em ralo fino, tipo tirinhas)
- 1/2 pimentão verde (bem picadinho)
- 2 pepinos em conserva (bem picadinho)
- 2 tomates (picadinho, sem pele)
- 2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outa em rodelas para cozinhar o peito)
- 1 pacote batata palha (para decorar)
- 1 sachê grande de maionese (Hellmann's é a melhor)
- 4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
- Salsa (a gosto)
- Cebolinha verde (a gosto)
- 3 colheres de extrato de tomate
- 2 caldos de galinha
- 1/2 colher de chá de arisco
- 1 pão de forma ou pão de torta fria (tire as casquinhas)
Gratinado de Frango suculento
Por ALINE DA SILVA COSTA
Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa at
- 1 Kg de peito de frango desfiado
- 1 lata de molho de tomates
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado
- 100 g de manteiga derretida
Macarrão de panela de pressão
Por Lécio Fernandes da Cunha
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão Quando pegar pressão espere 3 minutos e apague o fogo Coloqu
- 500 g de macarrão (gravatinha, pene, fusilli..)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 2 caldos de galinha dissolvidos ( em 100 a 200ml de água)
- Sal a gosto
Torta de Pão
Por Erica Proprio
Cozinhe e desfie o frango temperado com 1,5 litros de água, reserve 1 litro da água para o creme Frite a cebola
- 3 pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango desfiados
- 3 cenouras grandes raladas
- 3 tomates picados
- 1 cebola ralada
- 100 g de azeitona picada sem caroço
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal e tempero verde a gosto
- Creme:
- 200 g de maionese
- 1 litro de leite
- 1 litro da água do frango cozido
- 1 copo de requeijão cremoso
- 4 colheres de maisena
- Cobertura:
- 12 batatas grandes cozidas
- 150 g de margarina
- 400 g de batata palha
Nhoque fácil e pratico
Por Elenilton Souza
Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal Quando levantar fervura e a maione
- 2 caldos de galinha
- 3 xícaras de leite
- 6 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de salsinha picada
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
Coxa Creme Delicia
Por rosi
Em uma panela de pressão coloque as coxas para cozinhar na água com o tablete de caldo de galinha, sal por 15 min
- 6 coxas de frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo do cozimento da coxa
- 1 xícara de creme de leite
- 3 gemas
- 1 colher de manteiga
- sal
- farinha de rosca para empanar
- óleo p/ fritar
- claras batidas para empanar
Frango com batata grelhada
Por Tycianna Bruna
Tempera as coxinhas a gosto
- Coxinhas de Frango
- Maionese
- Tempero a gosto
- Batata inglesa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!