Nossas melhores receitas com galinha - 141 receita(s)
Mais receitas de Galinha
Feijão Tropeiro Mineiro
Por nattyrocca
Cozinhe o feijão ao ponto e reserve
- - 500g de feijão vermelho
- - 200g de bacon em cubos
- - 200g de linguiça calabreza cortadas em rodelas finas
- - 200g de linguiça de porco cortadas em rodelas finas
- - 2 a 3 ovos cozidos e picados
- - 1 cebola grande picada
- - 1 colher de chá de pimenta malagueta
- - farinha de mandioca a gosto (mais ou menos 150g)
- - 300g de torresmo
- - alho socados com sal a gosto
- - 1 tablete de caldo de galinha ou bacon
- - cebola verde a gosto picadinha
- - 1 colher de azeite
Coxinha de liquidificador
Por lynneh001
Inicie pelo recheio para que a massa nao esfrie e fique ressecada Cozinhe os peitos de frango em uma panela com ag...
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 2 copos americanos de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 300 g de peito de frango
- 3 colheres de óleo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de colorau
- sal a gosto
- cheiro verde
Canja de galinha com coxinha da asa
Por elisangela ramos
Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Maminha no Creme de Ervilha
Por Dario Ramires
Fritar a cebola no azeite
- 1 Maminha
- 6 Cebolas em cabeça cortadas em rodelas
- 1 Lata de ervilha batida no liquidificador
- 1 Litro de leite
- 1 Pitada de noz moscada
- 2 Colheres(sopa) de manteiga
- 2 Colheres(sopa) trigo
Coxinha de frango tradicional
Por Leda Amaral
Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo
- - - - Para massa
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 caldos de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de colorífico
- - - - Para o recheio:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara de salsinha picada
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Colorífico para dar uma cor
- óleo ou azeite de oliva
- Para empanar:
- 2 claras
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 kg de farinha de pão
Torta de Atum
Por MoniqueHoffmann
Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e 1 cebola grande e picadinha e frite
- 1 cebola grande bem picadinha
- 2 colheres de manteiga
- 4 cenouras grandes ralada
- 2 cubos de caldo knorr de galinha
- 2 caixa de creme de leite
- 2 maionese pequena
- 1/2 l de água
- 1 lata de atum
- 3 pães de forma
Arroz ao forno
Por julianepattini
Arroz ao forno da Zefa (mãe da Mirela)
- Ingredientes
- 2 Peito de Frango
- 2 Copo de Arroz
- 1 ½ copo de Requeijão
- 400 gr de Muçarela
- 1 Maço de cheiro verde
- 2 Tablete de Caldo de galinha
- 1 Cebola e alho a gosto
- 2 Colheres de molho de tomate
Coxinha
Por Vanessa.C
Misture o leite, o sal, a margarina e o tablete de caldo em uma panela e leve ao fogo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 xícaras (sopa) de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo batido
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de recheio a gosto
Empadão de Frango de liquidificador
Por regianemr, Tempero Especial
Para a massa; Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Ingredientes para a massa:
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de fermento Royal;
- 1 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- Sal à gosto;
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de mussarela ralada;
- Ingredientes para o recheio:
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 peitos de frango;
- 4 tomates sempele e sem sementes picado;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de amido de milho;
- 1 vidro de palmito picado;
- 100 g. de azeitonas picadas;
- 1 lata de milho e ervilha;
- 1 cenoura cozida e picada;
- Cheiro verde e orégano à gosto.
Risoto com tomate seco e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado
- 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
- 2 xícaras (chá) rúcula picada
- 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
- 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
- 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 4 xícaras (chá) caldo de legumes
- sal a gosto
Frango gratinado ao creme de milho verde
Por ANDREIA MELLO DA SILVA, A F LORESCENCIA DO FUXICO /
é uma receita bem facil de fazer para servir durante um amoço comemorativo como prato pricipal
- 2 kg de frango (coxa e sobre-coxa)
- 1 cebola media picada
- 2 dentes de alho socados
- 2 colheres de (cha) de alecrim
- 1 xicara de vinagre branco
- 2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
- pimenta do reino e sal a gosto ou
- 2 cubos de caldo Knorr de galinha
- 3 colheres de (cha) de oregano
- 3 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- 1 molho de cheiro verde
- 1 xicara de azeite de oliva
- 3 tomates picados
Pavê de frango
Por ALINE DA SILVA COSTA
Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver
- Para o pavê de frango:
- 3 xícaras chá de Água
- 2 unidades de Caldo de galinha
- 1 maço de Cheiro-verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 3 unidades de Pão amanhecido
- 1 kg de Peito de frango
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
- 4 unidades de Tomate
- Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
- Para o acompanhamento:
- Alface americana
- Alface crespa a gosto
- Croutons, q/n
- 50 gr de Provolone
- 50 g de Tomate seco,
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!