Nossas melhores receitas com galinha - 141 receita(s)
Mais receitas de Galinha
Canja de galinha com arroz cru
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Refogue o alho e a cebola em azeite, junte o peito de frango, a água, o salsão, o cheiro-verde, a cenoura inteira...
- - 1 peito de frango;
- - 2 l de água;
- - 1 cebola picada;
- - 1 galho de salsão;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 1 cenoura media;
- - 3 dentes de alho;
- - 2 tomates grandes, sem pele e picados;
- - 2 sachês de caldo de galinha;
- - 1 xícara (das de chá) de arroz cru;
- - sal e noz moscada a gosto;
- - 3 gemas;
- - 3 colheres (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
- - azeite a gosto.
Sopa de frango com legumes
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Aproveitei o friozinho e fiz uma sopinha de legumes com galinha
- 500g de frango cortado em pedaços
- 02 xícaras de macarrão cozido e escorrido
- 05 dentes de alho
- 02 cebolas brancas cortadas em cubinhos
- 02 tomates cortados em cubinhos
- 01 cenoura grande
- 02 batatas grandes
- 02 xícaras de vagens cortadas em pedaços pequenos
- 01 berinjela pequena
- 01 chuchu
- Coentro
- Pimenta do reino a gosto
- Sal
Lasanha de frango com queijo
Por Leda Amaral
Molho: Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de man
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Gratinado de Frango desfiado
Por ivonete baltazarda silva
Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa at
- 1 Kg de peito de frango desfiado
- 1 lata de molho de tomates
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado
- 100 g de manteiga derretida
Torta de frango com creme de leite e mussarela
Por fran_machado
Uma ótima opção de lanche da tarde!
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de pó royal
- 1 caldo caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates
- 1 cebola
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- tempero a gosto
- 300 g de mussarela
Coxinha de galinha caipira
Por Elenilton Souza
Para o recheio: Deixe o frango marinando por aproximadamente 12 horas
- Para o recheio:
- 1 cenoura em cubos pequenos
- 1 talo de salsão
- 1 cebola picada
- 2 cebolas em cubos
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2g de pimenta-do reino
- 5g de tomilho
- 5g de alecrim
- 15g de alho picado
- 20g de alho picado
- 30g de sal
- 30g de óleo de urucum
- 30g de manteiga
- 30g de araruta
- Para a massa:
- ½kg de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 500ml de caldo de frango (caldo do cozimento da coxa)
- Para a montagem:
- 3 ovos
- 250g de farinha de trigo
- 250g de farinha de rosca
Batata Recheada com Frango Cremoso
Por gabiregal
Batata recheada é bem simples de fazer e fica uma delícia!
- 2 colheres de bacon picadinho
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho picado
- 1 peito de frango cortado em cubinhos (bem pequenos)
- 1 colher de caldo de galinha líquido
- 1 colher de café de mostarda
- 2 colheres de creme de ricota.
Salada de Macarrão Tropical
Por moniquemartinho
Entrada ou prato principal
- 500g macarrão parafuso
- 01 vidro pequeno de maionese
- 01 lata de milho
- 01 lata de ervilha
- 300g de presunto cozido picado em cubinhos
- 300g de batata palha
- 150g passas
- 150g azeitonas sem caroço
- 500g peito de frango
- 01 cubo de caldo de galinha
Risoles rápidos de frios
Por lynneh001
Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colherzinha de chá de margarina
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de queijo
- 150 g de presunto
- Orégano a gosto
- Para empanar:
- 1/2 copo de leite
- Farinha de rosca
Mousse de Frango Super Colorido
Por Lilly moraes
Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada a azeitona, a salsa, a cebol...
- sal, salsa e cebolinha a gosto
- 250g de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 pimentão verde médio picadinho
- 1 pimentão vermelho médio picadinho
- 1 pimentão amarelo médio picadinho
- 250g de azeitona sem caroço picada
- 50 ml de água para diluir o caldo de galinha e a gelatina incolor sem sabor
- 1 cebola grande e picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100g de uvas passas picadinhas
Sopa de legumes saborosa
Por Gezana Alves
Coloque a água para esquentar em um canecão Em uma panela grande, refogue os temperos picados bem miudinhos, men
- Legumes (cortados em cubinhos):
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha verde peq.
- 1 berinjela peq.
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 2 mandioquinhas salsa peq.
- 2 tomates
- 1 milho (espiga)
- 1/2 repolho
- 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha
- Tempero:
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 cubinho de caldo de carne ou galinha ou legumes
- 1 gomo pequeno ou 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos
- 1/2 maço de cheiro verde
- 1 colher de chá de sal
- 2 litros de água quente (quase para ferver)
CALDO VERDE com couve
Por selma cristina
Coloque a batata para cozinhar junto com as linguiças e o caldo de galinha na panela de pressão por 15 min
- 01 kilo de batata
- azeite à gosto
- 01 maço de couve picada bem fininha
- 01 linguiça defumada calabresa
- 01 linguiça defumada portuguesa
- 01 litro de àgua
- caldo de galinha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!