Nossas melhores receitas com galinha - 141 receita(s)
Mais receitas de Galinha
Coxinha
Por vanessa.cristina.dias
Ferve o leite e coloque a farinha de trigo aos poucos
- Massa:
- 2 lt leite
- 1 1/2 Kg de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- 2 caldo de galinha
- temero a gosto
- Recheio:
- 2 peitos de frango desfiado
- tempero a gosto
- Requeijão cremoso
- Tomate picado a gosto
Nhoques recheados
Por Lilly moraes
MODO DE PREPARO: Massa: Em uma tigela, junte a mandioquinha com o ovo levemente batido, o queijo parmesão ralado
- INGREDIENTES:
- Massa:
- 1 kg de mandioquinha cozida e espremida
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ralado
- 1 tablete de Caldo de Galinha
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 300 g de peito de frango cozido desfiado sem sal
- 1 tablete de caldo de galinha
- 500 ml de molho de tomate de sua preferência
- queijo parmesão ralado para polvilhar.
Bobó de frango
Por biia
Tempere o frango com sal e refogue no óleo Acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo
- 1 kg peito de frango cortado em cubinhos
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates bem maduros (sem pele) picados
- 1 kg mandioca cozida picada
- 1 xícara de chá caldo do cozimento do frango
- 1 garrafinha leite de coco (200 ml)
- 2 colheres de sopa azeite de dendê
- Molho de pimenta a gosto
- 1/2 xícara de chá coentro picado
Frango com Cenoura
Por Mayara Landin de Oliveira
Essa receita é muito conhecida entre meus amigos, é simples e muito saborosa
- 2 quilos de filé de peito de frango
- 4 cenouras
- 3 cremes de leite
- 2 caldo de galinha
- 1 litro de água
- ( temperos como cheiro verde, sal e alho, a gosto)
Lasanha de frango com queijo (parte2)
Por umjovemnacozinha
Montagem lasanha: Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Guisado colorido rápido
Por barbara.mix.htinha.v
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne
- 300g. de carne ou frango picadinho (pode ser moída) ou linguiça despedaçada
- 1 xícara de vegetais picadinhos misturados (tomate, batata, cenoura, abobrinha, chuchu, cogumelos, milho verde, ervilhas ou seleta de legumes)
- Azeitonas sem caroço
- 1 xícara de água
- 1/2 tablete de caldo de carne, galinha ou legumes
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- Ervas frescas ou desidratadas de sua preferência
- Sal
Cuscuz da vovó Ana
Por Rosangela Penna
1 – Preparar a forma para decoração que deve ser assim: forrar o fundo e as laterais de uma forma com os o...
- Para o cuscuz
- 1 kg de peito de frango
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água fervente
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- ½ kg de tomates batidos no liquidificador
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho tipo biju
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca tipo biju
- Sal e pimentas a gosto
- Para a decoração
- 2 ovos cozidos e fatiados em rodelas
- 2 tomates fatiados em rodelas
- Ramos de salsa, ervilhas, azeitonas
Galinhada
Por Erica Proprio
lave e corte os pedaços de frango
- 1 frango
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola média cortada em cubos
- 6 dentes de alho inteiros
- 2 colheres (chá) de açafrão
- Pimenta-do-reino e pimenta-de-cheiro a gosto
- 4 xícaras (chá) de arroz
- 8 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
Lasanha de frango com queijo (parte1)
Por umjovemnacozinha
Molho: Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de man
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Canja de Frango
Por GUIDA
Cozinhe e desosse o frango
- 1 Frango
- 2 Litros de leite
- 1 Lata de creme de leite
- 2 Xícaras de arroz
- 2 Tomates sem pele e sem semente
- Coentro
- Pimentão
- Azeitona
TORTA DE BATATAS
Por guguinha
Cremosa
- 08 Batatas cozidas e amassadas
- 02 colheres (sopa) Manteiga
- 02 Cubos caldo de galinha
- 01 cx. Creme de leite
- 300 g Presunto ralado
- 300 g Mussarela ralada
- Sal e orégano a gosto
Galinhada
Por luana2013
Numa panela grande coloque o óleo, deixe esquentar e doure bem os pedaços de frango até ficar na cor caramelo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 galinha cortada em pedaços
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino a gosto
- 1 tomate picado
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 1/2 litro de água quente (mais ou menos)
- Suco de 1/2 limão
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada (para finalizar o prato)5 conchas de feijão cozido (temperado a gosto)
- 3 dentes de alho amassado
- 1/2 pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!