Nossas melhores receitas com gengibre - 130 receita(s)
Mais receitas de Gengibre
Trouxinhas - Massa de Cenoura
Por ALINE DA SILVA COSTA
A massa é feita com cenoura e o recheio de alho poró, leve e saudável
- Para a Massa
- 2 cenouras
- 3/4 xícara (chá) de água
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- Recheio
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho picadinho
- 300 g de alho poró fatiado
- 1/4 xícara (chá) de água
- 240 ml de leite
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta
Sopa cremosa de abóbora
Por Urso.Pederneiras
em uma panela, aqueça a margarina refogue o alho, a cebola e o tomate
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate sem sementes picado
- 2 envelopes de caldo de legumes em pó
- 500g de abóbora descascada cortada em pedaços
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 1 caixinha de creme de leite light
Sousu Yakissoba
Por diegomonezzi
1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne, em seguida acrescente a cenoura, a ervilha torta, o shitake, o mo...
- • 3 colheres (sopa) de óleo
- • 100 g de carne bovina fatiada (contra filé)
- • 1/4 cenoura fatiada
- • 5 ervilhas torta fatiadas
- • 4 shitakes fatiados
- • 1 punhado moyashi (broto de feijão)
- • 2 folhas repolho picadas
- • 120 g macarrão para yakissoba cozido e levemente frito (com um pouco de óleo em uma frigideira)
- • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
- • 1 colher (sopa) de Sakura tradicional
- • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 3 colheres (sopa) de Ketchup Kenko
- • 1 colher (sopa) de Molho Yakissoba Sakura
- • Gengibre em Conserva Kenko picado a gosto
- • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
Shoyu Lamen
Por diegomonezzi
1. Para o preparo da pasta, bata no liquidificador: cebola, alho, cebolinha, gengibre, salsão, Sake Mirin Kenko, S...
- Pasta:
- • 1/4 cebola
- • 4 dentes de alho inteiros
- • 1 talo de cebolinha
- • 4 fatias de gengibre
- • 1 talo salsão
- • 7 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 3 colheres (sopa) de Sakura Light
- • 3 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
- • 1 colher (sopa) de Tempero para Sushi Kenko
- • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
- • 1 colher (café) de sal
- • Pimenta do reino a gosto
- • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
- • 20 g banha de porco
- Caldo:
- • 3 xícaras (chá) de água
- • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
- • 1 colher (sopa) de Sakura Light
- • 1 colher (café) de sal
- • Pimenta do reino a gosto
- • 2 colheres (sopa) da pasta
- Montagem:
- • 200g de macarrão para lamen cozido
- • Cebolinha picada a gosto
- • Kamaboko (massa de peixe) em fatias a gosto
- • Ovo cozido cortado ao meio a gosto
- • Wakame (alga) a gosto
- • Moyashi (broto de feijão) a gosto
- • Cebolinha queimada (cebolinha frita em um pouco de óleo) a gosto
Anchova no yakizakana
Por diegomonezzi
1. Coloque o peixe em uma peneira com a pele voltada para baixo e polvilhe 1 colher (sopa) de sal uniformemente
- • 1 kg de filé de anchova com pele
- • 1 ½ colher (sopa) de sal
- • ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
- • ½ colher (sopa) de gengibre ralado
- • 8 colheres (sopa) de nabo ralado
- • Sakura Premium à gosto
Hossomaki
Por diegomonezzi
1. Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), coloque o Yaki Sushi Nori Kenko na horizontal com o lado brilhan...
- • ½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
- • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
- • ½ a 1 xícara (chá) de arroz para sushi
- • Kani, pepino ou salmão em tiras
- • Nabo ralado
- • Gengibre em Conserva Kenko
- • Sakura Premium à gosto
Espetinhos de camarão à moda tropical
Por Amir
Excelente entrada principalmente para agradar as visitas
- 1,5 cm de raiz de gengibre fresca
- 2 dentes de alho grandes.
- 1 maço de coentro fresco.
- 125 ml óleo para untar a grelha.
- 90ml suco de limão.
- 2,5 ml de açucar cristal ( menos que uma pitada)
- 2,5 ml de pimenta malagueta em pó ( menos de uma pitada)
- 15 ml de molho de soja. (choyu)
- 32 camarões grandes crus, cerca de 750 gramas de camarão.
- sal e pimenta a gosto.
Limonada de Cenoura e Goji
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Mais uma limonada bem fresquinha para este verão!
- 3 limões com casca mas bem lavados
- 1 cenoura grande
- 2 ramos de hortelã, e mais alguns para decorar
- 1 c. de sopa bem cheia, de bagas de goji
- 1 c. de sopa de gengibre fresco
- 2 c. de sopa de açúcar amarelo
- 500 ml de água fresca
- Gelo q.b.
Futomaki
Por diegomonezzi
Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), coloque o Yaki Sushi Nori Kenko na horizontal com o lado brilhante ...
- 1 folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
- 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
- 1 xícara (chá) de arroz para sushi
- Pepino sem sementes em tiras
- Cenoura cozida em tiras
- Vagem cozida em tiras
- Omelete adocicado em tiras
- Kampyo (abóbora desidratada) ou Gobô (raiz de bardana) em tiras
- Gengibre em Conserva Kenko à gosto
- Sakura Premium à gosto
Carne chinesa
Por renatachagas2013
Tempere a carne com sal, pimenta e gengibre Aqueça o óleo numa panela grande e coloque a carne Deixe fritar bem
- 500 g de carne cortada em tiras ou cubos (pode ser filé mignon ou alcatra)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 colher de óleo de canola ou azeite
- 1 cebola cortada em tiras bem fininhas
- 3 dentes de alho amassados
- 2 xícaras de brócolis picado
- 2 colheres (de sopa) de molho shoyu
- 2 colheres de amendoim torrado e picado
- 1 colher de gergelim (opcional)
- cebolinha picada para finalizar
Frango à passarinho com limão e gengibre da Gisa
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Limpe os pedaços de frango e coloque-os em um pote que tenha tampa
- - 1 kg de frango cortado à passrinho;
- - 2 limões tahiti;
- - 6 a 10 limõs cravo;
- - sal a gosto;
- - mix de temperos liquidificados (cebola, alho, cheiro-verde e pimentão);
- - 1 raiz de gengibre;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo;
- - óleo para fritar.
Molho para saladas
Por Urso.Pederneiras
misturar todos os ingredientes e colocar em uma tigelinha para ser servido juntamente com saladas
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres de sopa de cheiro verde bem picadinho
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de gergelim
- 1/2 coher de sopa de sal
- 1 colher de café de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 3 colheres de sopa de sico de limão
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!