Deliciosas receitas de macarrões e massas - 34 receita(s)
Mais receitas de Macarrões e massas
Farfalle com Ovo Cozido, Atum, Milho e Azeitonas em Gratinado de Mozarella Fresca
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
No cesto da Bimby colocam-se os ovos
- 4 Ovos
- Farfalle usei da Garofalo
- Azeite
- Flôr de Sal
- 1 Limão
- Atum em óleo vegetal Bom Petisco, usei duas latas de atum
- Milho cozido enlatado , usei duas colheres de sopa
- Azeitonas temperadas ver AQUI
- Mozarella Fresca
Macarrão com Molho de Calabresa Picante
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Deliciosa e super prático
- 300g Macarrão
- 1/2 Calabresa ralada
- Molho:
- 2 Tomates
- 1 Cebola
- Cebolinha e Salsinha
- Pimenta com Cominho
- Páprica picante
- Sal
Fusilli ao Molho Vermelho
Por Jonathan, http://ogarotoeacidade.blogspirit.com/
Fusilli ao molho vermelho de geleia de pêssego acompanhado por iscas de carne
- Massa de macarrão estilo fusili
- 4 colheres de molho vermelho à escolha
- 4 colheres de sopa de geleia de pêssego
- 120g de carne vermelha
- 4 champignons de Paris
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino à vontade
Molho Branco para Massas
Por rosangelias
Coloque a margarina na panela e leve ao fogo
- 1 cebola pequena ralada
- 1 col. margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2l de leite
- 1 col. sopa cheia de amido de milho
- 1 xic. queijo ralado (parmesão ou roquefort)
- Pimenta do reina à gosto
- 1 col. sobremesa rasa de sal
Pizza da Clarice
Por Clarice
Tenho um amigo que já foi pizzaiolo e faz pizzas muito gostosas
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo;
- 50 gramas de fermento biológico;
- cerca de 2 copos de água;
- sal a gosto.
Lasanha de berinjela
Por sellminha
Em uma panela ferva a água e coloque as fatias de berinjela, deixe escaldar por 2 minutos Reserve Em uma panela
- 3 xícaras de chá de água
- 2 berinjelas médias cortadas em fatias (sentido do comprimento)
- Molho vermelho:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- 7 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Sal a gosto
- Molho verde:
- 2 xícaras de chá de creme cheese
- 3 xícaras e meia de chá de ricota
- 2 claras
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de salsa
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho Pesto
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse molho é muito útil para vários pratos e bem simples de fazer, além de super saboroso
- 1 xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de queijo tipo parmesão, ralado
- 1 dente de alho
- 1 xícara de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de castanha de caju picada
- sal a gosto
Nhoque de Batata com molho à bolonhesa
Por verha
Receita de minha autoria
- 1kg de batata
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura pequena ralada
- 6 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto para polvilhar
Pizza com massa de Abóbora
Por mile.sz
Fiz a receita pela metade, pois 1 kilo é muita pizza! A abóbora foi no olhômetro (aliás, tudo, menos o ferm...
- 1Kg farinha de trigo
- 5g açúcar
- 20g sal
- 30g fermento fresco
- 2 colheres(sopa) margarina
- 1 ovo
- 200ml de leite
- 200g de purê de abóbora
Espaguete com almôndegas
Por Mayara Landin de Oliveira
Essas receita é uma das minhas prediletas em massas, além de nutritiva é uma delicia!
- 2 latas de molho de tomate tradicional
- 750 gramas de carne moída
- 1 xícara de migalhas de pão
- 1 ovo
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 litros de água
- 1 pacote de espaguete
- parmesão ralado ( a gosto)
- sal e pimenta ( a gosto)
Macarrão de panela de pressão com requeijão
Por taiabreu
Coloque na panela de pressão a água, o requeijão, o cubinho de caldo, o creme de leite e o óleo
- 1 Pacote de Macarrão Tipo Penne;
- 500 ml de água;
- 250 gramas de presunto;
- 300 gramas de queijo mussarela;
- 1 cubinho de caldo de picanha;
- 1 copo de requeijão;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 fio de óleo.
Farfalle de camarões
Por condi123
Farfalle, camarões flambados e creme de leite
- Farfalle: 120 g
- Azeite: 20 ml
- Camarão: 120 g
- Cebola: 40 g
- Vodka: 50 ml
- Creme de leite: 250 ml
- Raspas de limão: A gosto
- Suco de limão: A gosto
- Ciboulette: A gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!