As melhores receitas com maminha - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Você já pensou em fazer folhados recheados, deliciosos sem ter que usar o forno? Confira nossa vídeo dica e bom apetite!
Varie os recheios, nós usamos geleia de damasco e nutella, mas porque não fazer até mesmo folhados salgados?! :)
Mais votadas: Maminha
Maminha confitada
Por Erikabdc
prato principal macio e suculento
- 1 peça de maminha (+/- 1 kg)
- 250 g de sal grosso
- 1 kg de banha
- 200 g de manteiga
- 2 dentes de alho levemente amassados
- 1 galho de tomilho
Picanha no Alho
ProveReceita TOP
Por Marla Graf
Esta picanha ao alho é assada na manteiga e pode ser feita em churrasqueira ou forno convencional! Prática e deli
- 1 ½ kg de picanha
- 100 gramas de manteiga
- 1 ½ colher de sopa de tempero GRILL
- 1 cabeça de alhà
Maminha na cebola
Por condi123
Aprenda a fazer uma deliciosa maminha com cebola na panela de pressão
- Maminha: 2 kg
- Cebolas: 8 unidades
- Caldos de carne: 2 tabletes
- Para o creme de milho:
- Manteiga: 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Leite: ½ litro
- Milho verde: 200 g
- Sal e pimenta: a gosto
- Noz-moscada: a gosto
Maminha com Legumes
Por Marla Graf
Perfure a carne com uma faca
- 1 quilo de maminha em um só pedaço
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tabletes de Caldo de Carne
- 1 xícara (chá) de mini cebola (cerca de 200 g)
- 1 xícara (chá) de mini cenoura (cerca de 200 g)
- 1 xícara e meia (chá) de batata bolinha (cerca de 300 g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Maminha com cebola na panela de pressão
Por Gi Pimenta
Preparo: Em uma panela de pressão, coloque a metade das cebolas cortadas em rodelas
- Ingredientes:
- Carne:
- 2 kg de Maminha
- 8 Cebolas
- 2 tabletes de Caldo de carne
- Para o creme de milho:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 litro de Leite
- 200g de milho verde
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Maminha no Creme de Ervilha
Por Dario Ramires
Fritar a cebola no azeite
- 1 Maminha
- 6 Cebolas em cabeça cortadas em rodelas
- 1 Lata de ervilha batida no liquidificador
- 1 Litro de leite
- 1 Pitada de noz moscada
- 2 Colheres(sopa) de manteiga
- 2 Colheres(sopa) trigo
Bife a Parmesiana
Por maxminato, Max Gastronomy
Bife Empanado coberto com uma fatia de queijo coberto por molho de tomate
- 1 (um) Ovo Branco grande.
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino Moído.
- 1 (uma) xícara de Farinha de Trigo sem fermento.
- 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
- 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
- 5 (cinco) bifes de Maminha. Aproximadamente, 500 (quinhentas) gramas de carne.
- 5 (cinco) colheres de sopa de Água.
- Óleo de Canola para fritar.
- 1/2 (meia) lata de Molho de Tomate
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (um) Tomate Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manjericão desidratado.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
- Óleo de Soja para refogar.
Maminha ao forno deliciosa
Por veronica barboza
Perfure a maminha para que o tempero penetre bem Reserve Em um recipiente, misture bem o caldo de carne com a man
- 1 kg e 1/2 de maminha
- 3 tabletes de caldo de carne (sem dissolver)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Molho:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água
- Salsinha picada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!