Como fazer massa caseira para lasanha - 5 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...
Mais votadas: Massa caseira para lasanha
Lasanha Tradicional com presunto e queijo
Por Ingriddantas
Molho de carne: - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até secar
- Molho de carne:
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 300g de carne moída
- - 1 cebola picada
- - 3 dentes de alho picados
- - 2 latas de purê de tomate
- - 1 tablete de caldo de carne
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1/2 colher (chá) de manjericão picado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho branco:
- - 3/4 xícara (chá) de manteiga
- - 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 litro de leite fervente
- - 1 pitada de sal
- - Noz moscada e pimenta do reino a gosto
- Massa:
- - 500g de massa para lasanha
- - 300g de presunto fatiado
- - Queijo ralado a gosto.
Lasanha à Bolonhesa
Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
Lasanha de Batata
Por Lécio Fernandes da Cunha
Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água Bata todos os ingredientes d
- Massa:
- 1 kg de batata
- Sal
- Molho:
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 copo americano de água
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 cebola média
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate
- 250 g de azeitona sem caroço
- Recheio:
- 500 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
Massa de lasanha caseira
Por umjovemnacozinha
Coloque, em uma panela grande, água para ferver
- 3 ovos inteiros
- 1 copo americano de água
- 1 copo americano de óleo
- Trigo o suficiente
Lasanha de Legumes com molho branco
Por Fabilf
Lasanha de legumes, com falso molho branco
- Massa
- 12 cs de leite desnatado liquido
- 4 cs de maisena
- 2 ovos; sal
- Molho branco
- 1 Couve-flor média
- 3 cs de requeijão
- 100 ml de leite
- nóz moscada;
- sal.
- Molho vermelho
- 6 tomates sem pele e sem semente picado.
- Temperos a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!