Deliciosas receitas de molho de Champagne - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: vinho branco espumante, frango com Champagne, mousse de Champagne, petiscos rápidos assados, drinks de Ano Novo, petiscos rápidos e baratos, coquetel de vinho
Receitas e dicas em vídeo!
Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa!
Mais votadas: Molho de Champagne
Supremo ao molho de Champagne
ProveReceita TOPPor elodie
Doure os peitos de frango no azeite de oliva
- 1 peito de frango
- 100 ml de caldo de galinha caseiro
- 200 ml de champagne
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta do reino
Um copinho de vinho antes de dormir faz emagrecer mais rápido
Por IT: Debora Prevedello
Saúde e Bem Estar!
Molho de Champagne
ProveReceita TOPPor Marie-Rose
Em uma panela, despeje o champagne, o açúcar e deixe esquentar em fogo baixo
- 170 ml de champagne
- 20 g de açúcar mascavo
- 15 ml de caldo de carne
- 10 ml de Armagnac
- 500g de creme de leite fresco
- 1 pitada de pimenta do reino
- 4 pitadas de cinco especiarias
- 2 pitadas de sal
11 RECEITAS DELICIOSAS para fazer com uma SOBRA DE CHAMPAGNE!!!
Por Marie-Rose
Sobrou um fundo de champagne e você não sabe o que fazer com ele (a não ser beber!!!)? Não hesite em juntá-lo a estas receitas para sublimá-las!
Duo linguado/camarões ao molho de Champagne e flan de abobrinhas
ProveReceita TOPPor Passion Gourmande
- - - Molho de Champagne: Misturar o Champagne e o fumet de peixe em uma panela e aquecer em fogo brando
- 1 filé de linguado
- 4 camarões VG
- conhaque
- Sal e pimenta
- - - - Molho de champanhe
- 120 ml de champanhe
- 3 colheres de sopa de fumet de peixe (receita no site)
- 200 g de creme de leite
- - - - Flan de abobrinha
- 2 abobrinhas
- 1 cebola
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 150 ml de creme de leite fresco
- Ervas frescas: manjericão e salsa
Vieiras ao molho de champagne
ProveReceita TOPPor Gigi
Descasque e pique as échalottes
- 24 vieiras
- 3 échalottes
- 250 ml de champagne
- 150 ml de creme de leite
- 50 g de manteiga
- 100 ml de azeite de oliva
- sal e pimenta Caiena
COCKTAILS: o CHAMPAGNE é o centro das atenções em 10 lições
Por Marie-Rose
Dicas do Cuquinha!
Salmão ao molho champenoise
ProveReceita TOPPor Annickdedouai du blog Au gré de mes envies
Colocar cada filé de salmão sobre um folha de papel manteiga, regar com azeite, dispor 2 fatias de tomate sobre c...
- 2 filés de salmão
- 6 fatias de tomate
- Azeite de oliva
- Coentro em grãos
- 150 ml de Champagne (ou espumante)
- 25 g de manteiga
- 1 gema
- Suco de limão
- Sal e pimenta do reino
- Aneto ou dill
Nossas receitas de molho de Champagne
- molho de tomate (358)
- molho de pimenta vermelha (39)
- ProveReceita TOP filé de frango ao molho (28)
- molho para macarrão com creme de leite (23)
- lasanha de carne com molho branco (11)
- lasanha de carne moída com molho branco (11)
- molho de camarão (11)
- picadinho de frango ao molho (10)
- CuquinhaSugere ***** molho de vinho (10)
- molho de maionese (9)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!