Sabores do mundo: molho de saquê - 6 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Massa cremosa com legumes: o prato simples e delicioso para qualquer ocasião

Você gosta de massas? Eu adoro! E esta daqui é super fácil de fazer: gravatinha com brócolis... Mas ela tem um molho super especial que você vai adorar!

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Mais votadas: Molho de saquê

Molho teriyaki

Por diegomonezzi

Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo

1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de sake
1 colher de chá de vinagre de arroz
3 colheres de sopa de shoyu
1/2 colher de sopa de amido de milho

4.7/5 (204 Votos)

Salada Tropical ao Molho de Chocolate Picante

Por maxminato, Max Gastronomy

1) SALADA TROPICAL Em uma tigela ou saladeira, picar com as mãos o alface em pedaços pequenos

1/2 cabeça de Alface Crespa
1/4 maço de Cebolinha
1/4 maço de Salsa
5 ramos de Coentro
5 folhas de Hortela Pimenta
100g de Tomate-grape
100g de Uva verde sem semente (Thompson)
100g de Uva preta sem semente (Sugrasixteen ou Midnight Beauty)
100g de Uva vermelha sem semente (Crimson)
1 unidade de Maça verde
1/2 unidade de Limao Siciliano
100g de Chocolate Amargo Fracionado
50g de Manteiga com sal
2 colheres de sopa de Shoyu
100ml de Sake
Sal
Pimenta calabresa

4.1/5 (141 Votos)

Molho Tarê

Por diegomonezzi

Uma das variações do Tarê

3 colheres de sake
3 colheres de Shoyu
3 colheres de açucar
1 colher de gengibre ralado

3.9/5 (50 Votos)

Molho de Gengis Khan

Por diegomonezzi

Bata tudo no liquidificador, exceto a maisena

1 cabeça de alho
1 pedaço de gengibre (do tamanho da cabeça de alho, ou mais, se preferir - para um sabor um pouco mais ardido)
1 maçã
5 folhas de acelga
1 copo (daqueles de iogurte) de shoyu
3/4 copo (iogurte) de sake
4 colheres de sopa de ajinomoto
maisena