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Receitas especiais para Natal - 182 receita(s)

Mais receitas de Natal

Por

Pré-aqueça o forno a 210° C

  • 1 chester ou frango bem grande
  • 300g de carne de vitela moída
  • 300 ml de caldo de galinha
  • 500 g de castanhas portuguesas cozidas e descascadas
  • 200g de cogumelos frescos
  • 5 cenouras
  • 1 ramo de salsa
  • 2 ramos de cerefólio
  • 1 ovo
  • 4 c. colheres de sopa de mel
  • 3 col. sopa óleo
  • sal e pimenta
4.7/5 (134 Votos)

Por

Não deixe de experimentar este delicioso bolo de Natal que, além de muito saboroso, é saudável pelo uso de fari...

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher chá de baunilha
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs sem cascas e sementes em cubinhos
  • 100 g de nozes
  • 100 g de passas brancas ou escuras (opcional)
4.3/5 (327 Votos)

Por

Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento

  • Esponja
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • Massa
  • 200g de manteiga 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio
  • 200gr queijo provolone
  • 100gr bacon
  • 100gr linguiça calabresa
  • Outros ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de manteiga para cobrir os panetones
4.8/5 (221 Votos)

Por

Corte as batatas em fatias de alguns milímetros e cozinhe-as suavemente na mistura de cozimento

  • 5 batatas
  • 4 fatias de foie gras cruas
  • 80g de boudin blanc (chouriço branco)
  • 4 pequenos molhos de couve mizuna (ou rúcula)
  • ½ limão confitado
  • Flor de sal de Guérande
  • Pimenta do reino moída
  • - - Mistura de cozimento
  • ½ litro de caldo de galinha
  • 300 ml de vinagre de limão
  • 2 sementes de cardamomo
  • 2 pistilos de açafrão
  • - - Para o molho
  • 100 ml de caldo de galinha
  • 50 ml de vinagre de limão
  • 50 ml de vinagre balsâmico branco
  • 1 colher de sopa de mel de limão
  • 50 ml de azeite
4.7/5 (126 Votos)

Por

Coloque no fundo de 4 taças os pedaços de panetone

  • 1 panetone de ½ quilo fatiado
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • Para o Creme:
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 gemas
  • 10 unidades de damasco seco
  • 5 nozes pecã picadas
  • Para a Ganache:
  • 250 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite uht (200ml)
5/5 (1 Votos)

Por

Filé de Peru à Jardineira

  • 600g de filé de peito de peru temperado
  • 3 ½ colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • 3 cenouras cortadas em rodelas finas
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
  • 6 folhas de alface
  • 3 colheres (sopa) cheiro-verde picado
  • sal e pimenta a gosto
4.4/5 (192 Votos)

Por

Deliciosos biscoitos para os lanches de Natal e que podem ser feitos com a ajuda das crianças na hora da decoraç...

  • Massa
  • 200 g de manteiga
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • Essência de laranja ou baunilha
  • Raspas de laranja
  • Cobertura de glacê
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara
  • Suco de limão
  • Corantes alimentares de várias cores
4.4/5 (129 Votos)

Por

“Estas bolachas, apesar de muito simples na confecção, são ideais para presentear a família e amigos

  • 250gr manteiga amolecida
  • 250gr açúcar
  • 1 colher (sopa) aroma de baunilha
  • 500gr de farinha
  • 2 ovos
  • chocolate branco q.b. para a cobertura
  • bolas prateadas para decorar
4.3/5 (245 Votos)

Por

Você já tinha pensado em fazer docinhos tão lindos!

  • 1 kg de miolo de amêndoa
  • 30 unidades de figos secos
4.5/5 (51 Votos)

Por

Para o creme, misturar os ingredientes, com exceção do creme de leite

  • 1 pacote de bolacha maizena umedecidas no leite
  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 2 gemas peneiradas
  • 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • Para o recheio:
  • Aproximadamente 100 g de damascos picados em pedaços médios
  • 5 colheres de açúcar
  • 150 ml de água
  • Para a cobertura:
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
4.7/5 (231 Votos)

Por

Ótima receita e bem brasileira para um ceia ou almoço de Natal ou outra ocasião festiva

  • 1 pernil desossado de 2,5 kl
  • 250 ml de vinagre branco
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 100 ml de suco de limão
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola branca grande (ou duas médias) picada
  • 5 dentes de alho
  • 2 tabletes (ou envelopes) de caldo de carne
  • 200 ml de água
  • 5 batatas grandes descascadas e picadas
  • Sal e pimenta do reino à gosto
4.3/5 (255 Votos)

Por

colocar de molho em água limpa durante 36 horas trocando a água de preferência a cada 4 horas e deixando na gela...

  • 1,5kg de bacalhau da Noruega sem pele nem espinho - Alguns lugares especializados já vendem assim
  • 1kg de batata grande -
  • 300ml de azeite extra virgem -
  • 3 pimentões - 1 verde, 1 vermelho e 1 amarelo
  • 1kg de tomate maduro -
  • 2 pimentas dedo de moça -
  • 300gramas de azeitona preta portuguesa -
  • 6 ovos cozidos -
  • 6 dentes de alho grande -
  • 1 molho de salsa -
  • 1 molho de cebolinha -
  • 4 folhas de louro -
  • Pimenta do reino moída grossa -
  • 1 envelope de açafrão espanhol -
  • Sal a gosto -
  • Arroz branco -
  • Baguete de pão francês -
4.3/5 (238 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau de forno ou fogão Chester com castanha portuguesa