Receitas especiais para panela de pressão - 257 receita(s)
Mais receitas de Panela de pressão
Acém com osso do Pedrinho
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque na panela de pressão o acém, as cebolas picadas, os tomates picados, os dentes de alho espremidos, os tab...
- 2 Kg de acém com osso, limpo e cortada em cubos grandes
- 2 Cebolas grandes
- 3 Tabletes de caldo de galinha
- 8 Dentes de alho espremidos
- 3 Tomates
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Alho poró
Escondidinho de carne seca com batata e requeijão
Por TATIANA MAZZIERO
Uma das minhas clássicas
- Refogado:
- 500g de carne seca de boa qualidade
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola roxa picadinha
- 2 tomates picados
- sal e pimenta do reino a gosto
- molho de pimenta a gosto
- cheiro verde a gosto
- Purê:
- 600g de batatas (5 batatas médias)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ¾ xícara de leite (ou mais ou menos, vai depender das suas batatas)
- sal a gosto
- Para montagem:
- requeijão cremoso a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- manteiga para untar e gratinar
- Decoração:
- 2 folhas de couve-manteiga picadas finamente
Antepasto delicioso de berinjela
Por ALINE DA SILVA COSTA
Lave as berinjelas e corte-as em cubos Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano,
- 2 berinjelas grandes
- 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- 2 cebolas
- 2 colheres (sopa) de orégano
- Pimenta calabresa em flocos á gosto
- Sal á gosto
Carne Bêbada com purê de mandioquinha e batata
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Temperar a carne com sal. Em uma panela de pressão refogar o alho e a cebola e acrescentar a carne
- 1,5 kg de filé mignon ou outra carne de sua preferência cortado em cubinhos;
- 1 cebola picada em cubinhos;
- 2 dentes de alho picados;
- 4 colheres de sopa de shoyo;
- Sal;
- 1 lata de cerveja preta que não seja doce;
- 1 lata de molho de tomate;
- 1 pacote de creme de cebola dissolvidos em 200 ml de água Cebolinha.
Macarrão fácil na Panela de Pressão fácil
Por RAFAGUASINA
Junte o macarrão, a ervilha, o milho, o molho de tomate, a linguiça calabresa, o bacon e a água em uma panela
- 500 g de macarrão pene
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 lata de molho de tomate
- 4 latas de água
- 300g de linguiça calabresa picada
- 100g de bacon picado
- 300g de presunto ou fatiado
- 300g de mussarela fatiada
Caldo Verde
Por renatachagas2013
Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com
- 2 batatas médias
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Torta de Frango cremoso
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Torta de Frango. Conheça nossa receita
- Para a massa:
- 500 ml de leite
- 250 ml de óleo de soja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colheres de café de sal
- 4 ovos
- 2 colheres de café de pó Royal cheias
- 25 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
- Para o recheio:
- 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
- 1 lata de palmito picado
- 1 lata de ervilha com milho
- 100 ml de molho de tomate
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Azeitonas
- Orégano
Macarrão de panela de pressão gratinado
Por Erikabdc
Na panela de pressão, coloque o alho, a cebola e o bacon Frite e depois adicione as lingüiças cortadas, a água
- 2 alhos picados
- 1/2 cebola picada
- 100 g de bacon cortado
- 2 linguiças paio cortadas
- 1/2 kg de macarrão penne ou parafuso
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho pomarola tradicional
- 1 litro e 200 ml de aguá
Farofa de feijão de corda
Por Elenilton Souza
Cozinhe o feijão de corda em panela de pressão
- 1 xícara de farinha de mandioca, sal a gosto
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras de feijão de corda
- 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
- 6 ramos de coentro picado
Carne assada com shoyo na panela de pressão
Por luana2013
. Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos 2
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Costela na panela de pressão sem água
Por Daciana
Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não preci
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
Sopa de Macarrão com Carne e Legumes
Por rosangelias
Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tomate no óleo
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de patinho cortado em cubos
- 2 litros de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 cenouras picadas
- 3 mandioquinhas picadas
- 2 batatas picadas
- 250g de macarrão massa curta
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Andre, para este tipo de carne assada uma boa e saudável opção é o músculo (saboroso e sem gordura e cheio de gelatinas que fazem bem), outra carne é a chã ou a fraldinha. Você deve temperá-las, dourá-las, refogar cebola e depois colocar água quente para retirar o suco da fritura e completar para fazer o cozimento. Normalmente uns 20 a 40 minutos de pressão são suficientes (depende da carne que você escolheu).O lagarto é uma carne muito seca e a alcatra é uma carne mais nobre própria para grelhados, bifes, etc. Estamos colocando um link de uma de nossas páginas com receitas de nossos internautas e você pode conferir para ver se gosta de alguma. Agradecemos a participação, desejamos sucesso em sua receita e enviamos nossos abraços.
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quero fazer carne assada na panela de pressão , quero corta-la em pedaços , alcatra é uma boa escolha ?
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