Receitas especiais para panela de pressão - 257 receita(s)
Mais receitas de Panela de pressão
Caldo verde leve na panela de pressão
Por luizfmb
- Em uma panela de pressão coloca-se a mandioquinha descascada e cortada em pedaços
- - 10 Mandioquinhas
- - 2 bandejas de couve já cortada fininha
- - Sal a gosto
- - Azeite
Lagarto recheado com linguiça calabresa
Por renatachagas2013
Tempere a carne com o sal a páprica picante e as ervas secas
- 1 Kg de lagarto
- sal a gosto
- ervas secas
- páprica picante
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200g de linguiça calabresa picada
- 1 cenoura cortada em palitos
- 10 azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Coxinha de galinha caipira
Por Elenilton Souza
Para o recheio: Deixe o frango marinando por aproximadamente 12 horas
- Para o recheio:
- 1 cenoura em cubos pequenos
- 1 talo de salsão
- 1 cebola picada
- 2 cebolas em cubos
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2g de pimenta-do reino
- 5g de tomilho
- 5g de alecrim
- 15g de alho picado
- 20g de alho picado
- 30g de sal
- 30g de óleo de urucum
- 30g de manteiga
- 30g de araruta
- Para a massa:
- ½kg de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 500ml de caldo de frango (caldo do cozimento da coxa)
- Para a montagem:
- 3 ovos
- 250g de farinha de trigo
- 250g de farinha de rosca
Macarrão expresso
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Feito na panela de pressão
- 500g de macarrão
- 300g de queijo mussarela em cubinhos
- 250g de presunto em tirinhas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 caixas de água
- sal á gosto
- óleo
Sopa de grão de bico
Por rafaela aparecida casagrande leão
coloque de molho o grão de bico a noite de um dia para o outro
- 1 kl grao de bico
- 1 frango grande inteiro picado a passarinho
- tempero a gosto
- cheiro verde
- alho
- cebola
- 6 tomates picadinhos
Picanha na Cerveja
Por Dario Ramires
Frite a picanha com a parte da gordura p baixo,depois coloque o resto dos ingredientes na panela de pressão e cozi...
- 1 picanha
- 1 cerveja preta
- 1 extrato de tomate
- 1 pacote de sopa de cebola
Sopa de legumes com macarrão
Por Franci
Coloque um fio de óleo na panela de pressão Acrescente a cebola e deixe dourar Acrescente a carne bovina e deix
- 1 cebola média picada
- 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
- 1 tomate médio picado
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
- 12 vagens picadas
- 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 envelope de tempero sazon
- 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
- 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
- Sal a gosto
- Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
Costela na pressão com lingüiça
Por renatachagas2013
Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a c
- 1 kg e 1/2 de costela
- 800 g de lingüiça toscana
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Strogonoff especial de Frango
Por adriana steluti
leve o frango para cozinhar em uma panela de pressão com a água,e o tablete de caldo de galinha
- 2 peito de frango cortados em tirinhas ou cubos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de azeite ou óleo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de molho e tomate
- 50 gr de queijo parmesão ralado
- 100 gr de queijo mussarela ou prato em cubos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de salsa picadinha
- orégano
- sal e temperos do seu gosto
TORTA DE BOLACHAS MARMORIZADAS
Por Lécio Fernandes da Cunha
Creme 1: Cozinhe o leite condensado na panela de pressão cubra a lata com água, e conte quando começar a ferver
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de sopa de achocolatado tipo nescau
- 1 pacote de bolacha tipo maria (400 g)
- Leite
- Chocolate granulado
Feijoada
Por ysegle
Paixão nacional
- -1/2 kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
- - 2 folhas de louro
- - 1 fio de azeite
- - Água
- - 1 colher (sopa) coloral
- - 250g de carne seca
- - 250g de lombo salgado
- - 250g de costela de porco defumada
- - 250g de lingüiça portuguesa
- - 250g de calabresa
- - 250g de paio
- - 180g de pé de porco salgado
- - 5 colheres (sopa) de azeite
- - 1 xícara (chá) de bacon fresco picado
- - 1 cebola picada
- - 5 dentes de alho picados
- - sal à gosto
- - pimenta do reino à gosto
- - 01xícara de café de cachaça
- - salsinha picada
- - cebolinha picada
- - ½ orelha de porco
- - 1 rabo de porco
Contrafilé na pressão
Por Douglas Pelek
Tempere os bifes com o sal, o amaciante de carne e um pouquinho de azeite
- • 4 bifes de contra file
- • 1/2 lata de massa de tomate
- • 1/2 lata (medida da massa de tomate) de água
- • azeite
- • azeitona
- • 1/2 cubo de caldo de carne
- • 1/2 cebola
- • alho a gosto
- • sal
- • tempero amaciante de carnes maggi
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Andre, para este tipo de carne assada uma boa e saudável opção é o músculo (saboroso e sem gordura e cheio de gelatinas que fazem bem), outra carne é a chã ou a fraldinha. Você deve temperá-las, dourá-las, refogar cebola e depois colocar água quente para retirar o suco da fritura e completar para fazer o cozimento. Normalmente uns 20 a 40 minutos de pressão são suficientes (depende da carne que você escolheu).O lagarto é uma carne muito seca e a alcatra é uma carne mais nobre própria para grelhados, bifes, etc. Estamos colocando um link de uma de nossas páginas com receitas de nossos internautas e você pode conferir para ver se gosta de alguma. Agradecemos a participação, desejamos sucesso em sua receita e enviamos nossos abraços.
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quero fazer carne assada na panela de pressão , quero corta-la em pedaços , alcatra é uma boa escolha ?
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