Receitas especiais para panela de pressão - 257 receita(s)
Mais receitas de Panela de pressão
Bife a rolê
Por krummer3, Cozinha e cia
Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios cebola, cenoura, pimentão, bacon e azeitona e cheiro
- 1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
- 1 colher (sobremesa rasa) de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 porção de cheiro verde picado
- 1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
- 50g de bacon cortado em fatias finas
- 6 azeitonas pretas sem caroço
- ½ copo (americano) de óleo
- 3 copos (tipo americano) de água quente
- ½ copo de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água
Feijão
Por guguinha
Em uma panela de pressão, colocar o óleo para aquecer, acrescentar o alho e a cebola picada, um pouco antes de do...
- 01 Kg Feijão
- 250 g Linguiça
- 01 dente alho
- Meia Cebola picada
- Água de acordo a necessidade
- 01 colher ( sopa) Óleo
- 01 colher ( sopa) Bacon picado
- Sal e tempero a gosto
Churrasco de Panela de Pressão
Por EDERSON REGO
Limpe as costelas tempere com sal, mas pouco sal, pois a lingüiça e o bacon ja contém sal, Corte as costelas e f...
- 2 kg de costelas de boi
- 3 lingüiças calabresa
- 250 g de bacon
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- sal a gosto
Torresmo de panela de pressão
Por ALESSANDRA SOUSA
Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal
- 1/2 kg de barriga picada em pedaços
- Sal a gosto
- Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
Carne de panela ao molho de cebola
Por ivonetpc
Preparo Numa recipiente coloque a carne de véspera temperada com o alho amassado,sal e pimenta do reino e o ramo...
- Ingredientes
- 1 peça de carne de sua preferência
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 ramos de alecrim
- 5 cebolas picadas
- pimenta e sal a gosto
Pudim de Ovos
Por Catarina, Vai uma fatia?
Medir primeiro os ovos (usar os que entender, e usar o mesmo nível para os restantes ingredientes)
- 1 medida de ovos (medida = 1 tigela média)
- a mesma medida de leite
- a mesma medida de açúcar
- a casca de 1 limão
- 2 paus de canela
- caramelo para untar a forma e regar o pudim depois de feito (usar de compra ou feito em casa)
Torta de bolachas marmorizada
Por Kelzinha
Creme 1: Cozinhe o leite condensado na panela de pressão cubra a lata com água, e conte quando começar a ferver
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de sopa de achocolatado tipo nescau
- 1 pacote de bolacha tipo maria (400 g)
- Leite
- Chocolate granulado
Purê de Abóbora
Por selmabaptista56
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Cupim Assado
Por Livia Sales
Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber Coloque os dentes de alho, os tabletes
- 1 peça de cupim de 2 kg
- 1/2 copo de vinagre
- 3 tabletes de caldo de carne
- Pimenta-do-reino
- Cominho
- Orégano
- 1 kg de batatas
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Água
Brachola do vovô Pedro
Por Rosangela Penna
Rende 10 unidades
- 10 bifes grandes de coxão mole ou duro, sem rasgos e sem gordura
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura média picada
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 100 gr. de bacon bem picadinho
- 1 gomo de linguiça calabresa (fininha) bem picada
- Cheiro verde picado, a gosto.
- (Se tiver restinhos de queijo, presunto, salame, pode picar e acrescentar ao recheio que fica ótimo).
Favas à Algarvia
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Favas à Algarvia. Conheça nossa receita
- 1 kg de favas tenras com a casca
- 200 g de toucinho
- 100 g de chouriço de carne
- 100 g de chouriço de sangue
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de folhas de alho
- 1 ramo de hortelã
- 1 ramo de coentros
- Água e sal q.b.
Galantina de Frango
Por Dario Ramires
Modo de preparar Numa panela de pressão refogar a cebola, o alho, a cenoura
- Caldo
- Ingredientes:
- 1 pedaço de frango sem pele
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 1 talo de salsão
- 1 cenoura
- sal
- água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Andre, para este tipo de carne assada uma boa e saudável opção é o músculo (saboroso e sem gordura e cheio de gelatinas que fazem bem), outra carne é a chã ou a fraldinha. Você deve temperá-las, dourá-las, refogar cebola e depois colocar água quente para retirar o suco da fritura e completar para fazer o cozimento. Normalmente uns 20 a 40 minutos de pressão são suficientes (depende da carne que você escolheu).O lagarto é uma carne muito seca e a alcatra é uma carne mais nobre própria para grelhados, bifes, etc. Estamos colocando um link de uma de nossas páginas com receitas de nossos internautas e você pode conferir para ver se gosta de alguma. Agradecemos a participação, desejamos sucesso em sua receita e enviamos nossos abraços.
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quero fazer carne assada na panela de pressão , quero corta-la em pedaços , alcatra é uma boa escolha ?
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