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Pão de abóbora - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Pão de abóbora

Por

Pão de Abóbora Integral feito na Máquina de Pão

  • 1 copo de abóbora japonesa cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 copo de farinha de centeio
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco granulado
4.1/5 (91 Votos)

Por

Pão de Abóbora na Máquina de Pão

  • 5/8 xícara (150 ml) de água morna
  • 1/2 xícara (120g) purê de abóbora cozida
  • 2 colheres de sopa (55g) de margarina
  • 1/4 xícara (30g) de leite em pó
  • 1/4 xícara (55g) de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 2 e 3/4 xícaras (375g) de farinha de trigo
  • 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
  • 1 pitada de noz-moscada (Opcional)
  • 1 pitada de gengibre em pó (Opcional)
3.6/5 (52 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de abóbora Pão de abóbora integral