Nossas melhores receitas com pimentão - 215 receita(s)
Mais receitas de Pimentão
Sukiyaki Japonês
Por Amir
Sukiyaki japonês ótimo prato para sair da rotina sem gastar comendo fora
- Molho:
- 1/2 copo de shoyu
- 1/2 copo de saquê
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um pouco de óleo (de gergelim fica melhor)
- Carne:
- 500 g de alcatra fatiada em bifes finos e cortada em tiras de 1 cm
- 1 gengibre ralado
- 1/2 cebola ralada
- 5 colheres de shoyu
- Legumes (estes podem ser a gosto de quem faz.)
- Acelga fatiada em tiras a gosto
- Cogumelo shitake ou champignon a gosto
- Pimentão verde, amarelo e vermelho em cortado em tiras a gosto
- Cenoura cortada em tiras a gosto
- Couve-flor a gosto
- Brócolis a gosto
- Espinafre em tiras
- Alho poró em rodelas
- Cebola em cubos
- Opcional:
- 250 g de tofu cortado em cubos
- Macarrão de udon a gosto
- Cogumelos.
Churrasco vegetariano
Por Suzana Lima de Araujo
Para os espetinhos menores você pode intercalar os legumes com torresmo de soja e tofu
- Os legumes principais que podem ser preparados num churrasco vegetariano são os seguintes: abobrinha, batata, cogumelos, pimentão, cebola, milho verde, berinjela, abóbora e cenoura. Alguns podem ser cortados em cubinhos, temperados e colocados diretamente no espeto, como a abobrinha, a abóbora, a berinjela, o milho verde, o pimentão e a cenoura. Outros ficam melhores quando embrulhados em papel alumínio e levados à grelha. Você pode temperá-los antes com alho, shoyo e azeite. É o caso da batata, por exemplo, que deve ser cozida por 10 minutos e em seguida embrulhada no papel alumínio e colocada na grelha. Pode ser retirada quando estiver macia, e provavelmente criará uma casquinha crocante e gostosa!
Tempurá de legumes
Por jumoneda
Receita fácil e econômica
- 400 gramas de repolho cortado fininho
- 1 pimentão em tiras
- 6 vagens em tiras finas
- 1 tomate em tiras finas
- 1 cebola em tiras finas
- 1 cenoura em tiras
- 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
- 200 ml de água GELADA
Patê de Atum
Por OLIVIA MARIELSE
Modo de Preparo: Em um refratário misture todos os ingredientes e sirva no pão de forma com alface e tomate
- Ingredientes:
- 1 lata de atum sem água
- ½ cenoura ralada
- ½ cebola peq. em cubinho
- 125 g maionese
- Pimentão vermelho ou amarelo em cubinhos a gosto
- sal, tempero baiano e salsinha a gosto
- azeitona em cubinho a gosto
Bolo de milho e salsicha
Por Tayssa Nascimento
Um prático e delicioso bolo com salsicha e milho verde, mas se preferir, você pode substituir estes ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de sal
- - - - Recheio:
- 20 salsichas
- 1 lata de milho verde
- Tomate, cebola e pimentão
- Azeitonas
Jantar de Bacalhau
Por Lucas23
Deixe o bacalhau de molho em bastante água, de um dia para o outro
- - 1/2 kg de bacalhau
- - 1 cebola média
- - 3 tomates
- - 3 pimentões
- - 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- - Sal a gosto
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 4 batatas médias
- - 3 claras
- - 3 gemas
- - 3/4 de xícara (chá) de maizena
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - 1 colher (chá) de fermento em pó
- - 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- - 1 xícara (chá) de leite
- - Azeitonas sem caroço para guarnecer
Torta de aipim com Carne Moída
Por paty5092003
Molho: Doure a cebola e o alho no óleo, coloque o colorau e em seguida acrescente a carne moída e deixe fritar m
- Molho:
- 1,5 kg carne moída
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho amassado
- 2 colheres de óleo
- 2 tomates grandes picados sem semente
- 1/2 pimentão picado
- 1 colher de colorau
- 500 ml de água
- Sal e temperos a gosto
- Massa:
- 2 kg aipim cozido com sal
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 pacote queijo ralado
Salada Especial de Berinjela
Por jhuly abreu
Depois de bem higienizadas corte as berinjelas em quatro pedaços pelo sentido do comprimento e torne a cortar cada...
- 3 berinjelas médias
- 1 pimentão amarelo grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 1 pimentão verde grande
- 4 cebolas médias
- 1 maço de manjericão
- Azeitonas verdes fatiadas (aprox. 100g)
- Passas sem sementes, pretas ou brancas (aprox. 50 g)
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- Orégano
- Sal
Salmão de verão
Por rejanedejesus
aqueça uma frigideira antiaderente, frite na manteiga os files ja temperados ate estar bem cozidos por dentro rese...
- 2 files de salmão temperados com sal, pimenta e suco de limão
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 manga cortada em tiras
- 2 xicaras de feijão cozido sem o caldo
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- cebolinha verde picada
- 1 cebola roxa picada
- 4 colheres de manteiga
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre balsamico
Quiche de berinjela
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Quiche de berinjela. Conheça nossa receita
- Ingredientes da massa:
- 100 g de farinha de arroz
- 100 g de polvilho doce
- 5 CS de manteiga ou margarina
- 50 ml de água fria
- 1 colherinha rasa de sal
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- Ingredientes do recheio:
- 1 berinjela (bem lavada)
- pimentão vermelho a gosto
- 1 CS de azeite
- cebola picadinha a gosto
- ricota em cubos a gosto
- sal e pimenta a gosto
Bobó de Camarão
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Um clássico da cozinha brasileira para você aprender a fazer!
- 1 Kg de camarões frescos
- sal
- 3 dentes de alho picados e amassados
- suco de 1 limão
- pimenta do reino
- 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
- 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
- 1 folha de louro
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 vidros de leite de coco
- 1 maço de cheiro verde picado
- 2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
- 2 pimentões verdes bem picadinhos
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
Carne louca com lagarto
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão
- Carne assada
- - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
- - 400 g de cebola;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 folha de louro;
- - manjericão e cheiro-verde a gosto.
- Vinagrete
- - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
- - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
- - 4 cebolas picadas em cubinhos;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
- - sal e ervas desidratatas a gosto;
- - azeite a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!