Sabores do mundo: polvo assado com batatas - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: polvo cozido, polvo assado
Receitas e dicas em vídeo!
Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!
Mais votadas: Polvo assado com batatas
Polvo a Lagareiro

Por Mestre-Cuquinha
Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...
- 800 gr de polvo limpo
- 4 a 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- azeite
- coentros
- 1 cebola com casca
- batatinhas para assar
- sal grosso q.b.
Polvo à Lagareiro

Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Uma receita de cariz nacional confecionada com o delicioso polvo de Santa Luzia, para tornar a ceia de Natal mais r...
- 1 polvo médio (cerca 1 Kg)
- 500 g de batatas
- 3 cebolas médias
- 6 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Água, azeite, sal e pimenta q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!