Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Pescada ao molho vermelho
Por geisyanne
Retirado do site Ajnomoto
- 6 filés de pescada do sul (400 g)
- 2 sachês de HONDASHI®
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 cebola pequena picada
- 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados (500 g)
- 12 azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de vinagre
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Baião de dois
Por condi123
Invada a culinária recifense e prepare este prato tradicional de sua cozinha
- Para o arroz:
- Alho: 5 dentes
- Arroz: 1 kg
- Banha de porco: 50 g
- Caldo de galinha ou legumes: 1 unidade
- Colorau: 5 g
- Folhas de louro: 3 unidades
- Manteiga de garrafa: 50 g
- Sal: a gosto
- Para a montagem:
- Carne-seca (cozida e desfiada): 300 g
- Cebola roxa (em cubos): 2 unidades
- Cheiro-verde: a gosto
- Coentro fresco: a gosto
- Feijão-fradinho (cozido e escorrido): 1 kg
- Linguiça defumada (em cubos): 150 g
- Manteiga de garrafa: 50 g
- Pimentão verde (em cubos): 1 unidade
- Queijo coalho: 150 g
- Tomates (em cubos): 5 unidades
- Toucinho defumado (em cubos): 150 g
Rolês de Frango Recheado
Por flaviamedrado
-Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos -Tempere com os ingredientes do tempero a s
- -10 filés de frangos grandes
- -Alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
- -5 fatias de mussarela
- -5 fatias de presunto
- -2 ovos batidos
- -Molho de tomate
- -Farinha de rosca
- -Palitos
- -Óleo para fritar
Receita de Fricassê de carne moída
Por Karlaxavier558
Refogue a carne moída e tempere a gosto
- 1 kg de carne moída
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- 1 copo de requeijão
- azeitonas (opcional)
Panquecas
Por Michele Sedano
Bata todos ingredientes no liquidificador
- 2 Ovos
- 3 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher( café) de sal
- 2 1/2 Xícaras de leite
- 2 Colheres de (sopa) de margarina derretida
- Recheio:
- 300 Gramas de carne moída
- 1/2 lata de estrato de tomate
- Sal e temperos a gosto
- Mussarela a gosto
Cação ao Forno
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve Em uma assadeira coloque as batatas, formando assi
- 1,5 kg de cação em postas
- 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 tomates cortados em rodelas
- 3 pimentões cortados em rodelas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Caldo de verde com calabresa
Por jessicaipda1
MODO DE PREPARO Descasque as batatas e leve para cozinhar Corte em cubinhos a calabresa e o bacon Pique todos os
- 1 kg de batata
- 1/2 kg de calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentro
- 1 porção de couve (cortado bem fininho)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Almôndegas de carne moída
Por Leda Amaral
MODO DE PREPARO Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve Numa panela refogue
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
Lasanha de frango com molho branco
Por Gi Pimenta
Preparo: Molho de frango: cozinhe o frango com a folha de louro, depois de cozido desfie e, em uma panela, r...
- Ingredientes:
- Molho de frango:
- 1 peito de frango
- 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
- 1 cebola picada
- 2 colheres de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- folhas de louro
- sal e pimenta a gosto
- cheiro-verde a gosto
- Molho branco
- 1 colher de manteiga
- 4 xícaras de leite
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de maisena
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- 300g de mussarela
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
Torta de mandioca
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Torta de mandioca. Conheça nossa receita
- 1 quilo de mandioca
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 colher de chá de sal (use a gosto)
- Pimenta moída na hora
- Queijo muzzarela
- Queijo ralado
Arroz com lentilha e calabresa
Por Gezana Alves
Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de lingüiça calabresa
- Pimenta e salsinha a gosto
Torta de frango deliciosa
Por Livia Sales
Bata tudo no liquidificador Acrescente metade em uma forma untada e polvilhada Recheio: Cozinhe o fr...
- Massa:
- 2 copo(s) de leite
- 2 copo(s) de farinha de trigo
- 1 copo(s) de óleo de soja
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- Recheio:
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)
- 1 cubo de caldo sabor frango
- 2 dentes de alho
- 100gr de azeitona
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- cheiro verde e sal a gosto
- Cobertura:
- 1 caixinha(s) de requeijão culinário
- 1 caixinha(s) de creme de leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!