Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Frango na cerveja
Por cookbrasil, A VOZ DO IMIGRANTE
A receita de hoje é ´Frango sentado na cerveja´
- 1 frango grande com cerca de 1,5 Kg,
- 2 latas de cerveja
- 1 colheres de chá bem cheia de sementes de erva-doce
- 1 colher de chá de cominho em grão
- 1 colher de chá de páprica (pode ser defumada ou com pimenta)
- 1 colher de chá bem cheia de açúcar mascavo
- 1 colher de chá rasa de pimenta vermelha
- sal e pimenta do reino moída a gosto
- óleo de oliva a gosto
Torta de Espinafre e Batata
Por Arlene
Coloque as batatas previamente descascadas e cortadas para cozinhar em água
- 3 molhos de espinafre
- 150g de queijo ralado
- 4 ovos
- 500g de batata
Bobó de camarão de liquidificador
Por flaviamedrado
-Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão -Deixe marinar -Pegue uma panela com água e cozinhe
- -1 Kg de camarões frescos
- -Sal
- -3 dentes de alho picados e amassados
- -Suco de 1 limão
- -Pimenta do reino
- -1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é -mais prático)
- -1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
- -1 folha de louro
- -6 colheres de sopa de azeite de oliva
- -2 vidros de leite de coco
- -1 maço de cheiro verde picado
- -2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
- -2 pimentões verdes bem picadinhos
- -2 colheres de sopa de azeite de dendê
Sousu Yakissoba
Por diegomonezzi
1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne, em seguida acrescente a cenoura, a ervilha torta, o shitake, o mo...
- • 3 colheres (sopa) de óleo
- • 100 g de carne bovina fatiada (contra filé)
- • 1/4 cenoura fatiada
- • 5 ervilhas torta fatiadas
- • 4 shitakes fatiados
- • 1 punhado moyashi (broto de feijão)
- • 2 folhas repolho picadas
- • 120 g macarrão para yakissoba cozido e levemente frito (com um pouco de óleo em uma frigideira)
- • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
- • 1 colher (sopa) de Sakura tradicional
- • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 3 colheres (sopa) de Ketchup Kenko
- • 1 colher (sopa) de Molho Yakissoba Sakura
- • Gengibre em Conserva Kenko picado a gosto
- • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
Shoyu Lamen
Por diegomonezzi
1. Para o preparo da pasta, bata no liquidificador: cebola, alho, cebolinha, gengibre, salsão, Sake Mirin Kenko, S...
- Pasta:
- • 1/4 cebola
- • 4 dentes de alho inteiros
- • 1 talo de cebolinha
- • 4 fatias de gengibre
- • 1 talo salsão
- • 7 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 3 colheres (sopa) de Sakura Light
- • 3 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
- • 1 colher (sopa) de Tempero para Sushi Kenko
- • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
- • 1 colher (café) de sal
- • Pimenta do reino a gosto
- • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
- • 20 g banha de porco
- Caldo:
- • 3 xícaras (chá) de água
- • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
- • 1 colher (sopa) de Sakura Light
- • 1 colher (café) de sal
- • Pimenta do reino a gosto
- • 2 colheres (sopa) da pasta
- Montagem:
- • 200g de macarrão para lamen cozido
- • Cebolinha picada a gosto
- • Kamaboko (massa de peixe) em fatias a gosto
- • Ovo cozido cortado ao meio a gosto
- • Wakame (alga) a gosto
- • Moyashi (broto de feijão) a gosto
- • Cebolinha queimada (cebolinha frita em um pouco de óleo) a gosto
Macarrão fácil na Panela de Pressão fácil
Por RAFAGUASINA
Junte o macarrão, a ervilha, o milho, o molho de tomate, a linguiça calabresa, o bacon e a água em uma panela
- 500 g de macarrão pene
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 lata de molho de tomate
- 4 latas de água
- 300g de linguiça calabresa picada
- 100g de bacon picado
- 300g de presunto ou fatiado
- 300g de mussarela fatiada
Nhoque sem erro
Por luizfmb
Molho al limone: - Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e doure 2 dentes de alho picados, raspas de 2...
- Massa:
- - 800 g de batata sem casca e cortada em cubos
- - 4 colheres (sopa) de leite em pó (30 g)
- - 1 gema
- - 150 g de queijo parmesão ralado
- - sal, pimenta-do-reino moída e noz-moscada ralada a gosto
- - 80 g de farinha de trigo
- Molho al limone:
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 2 dentes de alho picados
- - Raspas de 2 limões sicilianos
- - 1 cebola picada
- - 500 ml de creme de leite fresco
- - Suco de 2 limões sicilianos (100 ml)
- - Sal a gosto
- Molho de manteiga com sabor de azeite:
- - 100 g de manteiga amolecida
- - ¼ xícara (chá) de azeite gelado
- - ervas picadas a gosto (manjericão, tomilho, salsa e cebolinha)
Bife à parmegiana tradicional
Por Lauren
Corte os bifes não muito finos e tempere-os com alho e sal
- 10- Bifes de Filé
- 10- Fatias de Queijo
- 10- Fatias de presunto
- 1 - Lata de Pomarola
- 2 - Ovos
- 1- Cabeça Alho Esmagada
- 1- Xícara Farinha de Rosca
- 1- Xícara de Farinha de Trigo
- Azeite para Fritura
Escondidinho de carne seca com mandioca
Por Tayssa Nascimento
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca picados
- Sal e pimenta a gosto
Estrogonofe de Frango Básico
Por lynneh001
Primeiro corte o frango em cubinhos
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- Orégano
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Purê de Batatas rápido
Por luana2013
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas, depois esprema-as
- 1kg de batatas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
Batata gratinada com requeijão
Por Monica Rossetim
Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca
- 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
- Creme:
- 1 creme de leite de caixinha
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- Cobertura:
- 100 g de mussarela
- Queijo ralado para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!