Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Bacalhoada
Por Leda Amaral
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes Desfie e reserve Em uma pan
- 1,5 kg de bacalhau salgado
- 800 g de batatas descascadas e em fatias entre 0,5 e 1 cm
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes salsa picada
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 pitada de pimenta-do-reino (se gostar)
- 3 ovos cozidos
- azeite para regar
- sal a gosto
Macarrão com molho branco ao limone
Por Tainara Marques
Autoria própria
- 250 g de macarrão da sua preferência
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 300 ml (aproximadamente) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de nós moscada
- Sal e pimenta do reino á gosto
- Suco de 1 limão
Estrogonofe de carne simples
Por lynneh001
Carne: Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de ca
- 400g de carne (filé mignon, chã de dentro ou alcatra)
- Pimenta
- Cominho
- Sal
- 1/2 cebola ralada
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Óleo para fritar
Carré Assado
Por renatachagas2013
Em um refratário coloque o carré e regue com azeite Tempere com sal, pimenta, cebola, o alho picado e o limÃ
- 1 kg de carré congelado ou fresco
- Sal, pimenta a gosto ou seu tempero de preferencia
- Suco de 1 limão,
- Alho picado
- 1 cebola grande
- Azeite
Frigideira de carne moÃda
Por Lucas23
Almoço em famÃlia
- - 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- - 1 cebola média picada
- - 3 alhos picados
- - 250g de carne moÃda
- - 1 pimentão verde picado (reserve 2 rodelas)
- - 1 pacote de preparo para sopa (sabor creme de abóbora)
- - 1 xÃcara (chá) de leite
- - 4 ovos
- - Sal a gosto
- - 1/2 Ãraca (chá) de cheiro-verde picado
- - Rodelas de tomate e cebola para decorar
Torta de Frango com batatas
Por GUIDA
Depois do frango cozido e desfiado, refogue com a margarina
- 4 Ovos
- 2 Copos de trigo
- 2 Copos de leite
- 1/2 Copo de óleo
- 100 Gramas de margarina
- 3 Colheres de queijo ralado
- 2 Colheres de chá de royal
- 1 Frango pequeno ou sobras
- 3 Batatas cozidas e picadas
- 1 Colher de margarina
- Verduras
Gratinado de Batata com Queijo e Presunto
Por rosangelias
Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve
- 1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
- 300 g de presunto picado
- 300 g de mussarela
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 xÃcara de molho pronto
- queijo parmesão ralado
- orégano
- 1 colher de sopa de alho torrado
Costelinha Recheada
Por maria maristania
Tempere a costela ao seu gosto e deixe por 3 horas nesse tempero Cozinhe a mandioca ate que ela fique bem macia e
- 1 costela bovina inteira
- 1 kg de mandioca amarela
- 2 cebola grande
- 100 ml de leite
- 500 g de queijo provolone fatiado
- 300 g de bacon em tiras
- 200 g de calabresa
- Azeite
- 1 caldo knnor
- Papel alumÃnio para enrolar a costela
Panqueca de liquidificador
Por rafaela aparecida casagrande leão
bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e1/2 copo de leite
- 1 copo de trigo
- 1 pitada de sal
- recheio
- 1 kl de carne moida
- 2 latas de molho de tomate
- azeitona picadinha a gosto
- tomate picadinho a gosto
- cheiro verde a gosto
- queijo para cobrir (opcional)
- tempero a gosto
Massa de Panqueca tradicional
Por Izabela Duin
Rendimento: 8 porções
- • 1 ovo
- • 1 copo de leite
- • 1 copo de farinha de trigo
- • 1 pitada de sal
Panqueca
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 2 ovos
- 2clh sopa de óleo
- 1/2clh café de sal
- 1 1/2 xÃcara de leite
- 1/2 xÃcara de maisena
- 1/2 xÃcara de farinha de trigo
- Molho:
- 3 tomates maduros
- 1cebola
- 2 dentes de alho
- coentro
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- sal á gosto
- extrato de tomate
- 2clh de margarina
- Queijo ralado
- Recheio á gosto
Contra filé ao molho mostarda
Por luizfmb
Corte a capa de gordura da carne e tempere com sal, pimenta e páprica e coloque na grelha quente sem óleo
- Carne
- 2 bifes grandes de contrafilé (se preferir tentar outro tipo de carne)
- Sal e pimenta (a gosto)
- 1 colher de chá de páprica (doce ou defumada, a gosto)
- Molho:
- Salsinha picada
- 1 colher cheia de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite de qualidade
- Suco de meio limão siciliano
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!