Gotas de Cereais Caseiras
Por Marla Graf
Ingredientes:
- 100g de aveia fina;
- 100g de aveia grossa;
- 150 g de manteiga light em temperatura ambiente;
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (120 g);
- 100g de nozes quebradas;
- 120g de castanha do Pará quebrada grosseiramente;
- 140g de amendoim;
- 50g de flocos de arroz;
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem até ficar uma mistura homogênea.
Etapa 2
Em uma forma forrada com papel alumínio, coloque a massa em formas de gotas ou, se preferir fazer no formato de barras de cereal, faça uma superfície com as costas de uma colher.
Etapa 3
Leve ao forno médio pré-aquecido a 200 graus por +/- 30 minutos. Retire do forno, deixe descansar por uns 40 minutos. Depois coloque a forma na geladeira e espere por 4 ou 5 horas, até a “massa” ficar dura a ponto de ser cortada.
Etapa 4
Depois é só cortar da sua forma geométrica preferida e servir.
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