Strogonofe de Uvas
Por deysinha01
Ingredientes:
- 1 prato fundo de uvas sem sementes,cortadas ao meio
- 1 pirex médio de castanha do pará ou nozes picadas
- 2 latas de leite moça cozidas por 45min. na pressão
- 2 latas creme de leite,sem soro
- 4 claras batidas em neve
- 4 gemas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve o leite moça ja cozido com as gemas ao fogo,até desprender do fundo da panela.Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite.Misture suavemente esse creme,ao leite moça ja cozido e frio.Por ultimo coloque as uvas e castanhas.Disponha o conteudo em um pirex e leve a geladeira.Sirva bem gelado.
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