Ingredientes:
- 01 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 500 g de mussarela fatiada
- 500 g de presunto
- Molho branco:
- 02 xícaras leite
- 02 colheres (sopa) margarina
- 02 colheres (sopa) farinha de trigo
- Sal e tempero a gosto
- Molho vermelho:
- 01 pacote molho pronto ou 1 lata de extrato de tomate
- 01 pacote de queijo ralado
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Prepare o molho branco, junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar.
Etapa 2
Cozinhe o macarrão. Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre outra. Colocar o macarrão no meio das fatias, escondendo-o e enrole.
Etapa 3
Coloque no refratário até completar, depois coloque os molhos por cima, o queijo ralado e leve ao forno até borbulhar.
Cozinhe pouco o macarrão, pois ele é fino e pode ficar grudento.
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