Pudim de Ovomaltine
Por Monica Rossetim
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de Ovomaltine tipo suíço
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o Ovomaltine e o amido de milho. Coloque em uma forma própria para pudim, caramelizada. Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
Passe a forma no fogo para desenformar mais fácil
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