Cuca de presunto

Por Erikabdc

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Cuca de banana

Ingredientes:

1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 colher (sopa) de açucar
1/2 colher (café) de sal
2 ovos batidos
1 batata cozida e espremida
1/2 xícara (chá) de margarina
500 g de farinha de trigo
250 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
parmesão

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
Deixe descansar por 30 minutos

Etapa 2

Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela

Etapa 3

Deixe crescer por mais 30 minutos
Coloque parmesão por cima
Asse em forno médio pré aquecido até dourar

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