Frango à Espanhola
Por Paolla Drummond
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Ingredientes:
- 1 Kg de frango em pedaços
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 cebola de grande em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere o frango com a maionese, o sal e a pimenta
Deixe tomar gosto por 15 minutos
Refogue em fogo médio até dourar
Acrescente ½ xícara de chá de água fervente, tampar e cozinhar em fogo baixo por 25 minutos
Adicione os pimentões, a cebola e voltar ao fogo por mais 5 minutos
Sirva quente
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