Massa para Pizza com fermento seco

Etapa 1

Coloque a água morna em uma vasilha, junte o óleo, o sal, o açúcar e o fermento e misture. Vá juntando a
farinha de trigo aos poucos, primeiro com a ajuda de uma colher e depois, vá misturando com as mãos.
Vá acrescentando farinha de trigo até a massa ficar soltando das mãos. Deixe a massa na vasilha, cubra
com um pano de prato e deixe em um lugar tranquilo (eu deixo dentro do forno desligado). Deixe
descansando por uma hora. Depois unte uma forma com óleo, divida a massa em duas partes e abra com
as mãos na forma untada. Se for fazer pizza salgada pincele molho de tomate (se for fazer pizza doce não
passe nada) nela toda e leve ao forno médio. No forno fica só uns minutinhos, quando ela ''secar” por cima
pode tirar. Daí é só colocar o recheio que quiser ou esperar esfriar.