Macarrão com presunto e molho branco
Por umjovemnacozinha
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 kg de presunto picado
- Sal, pimenta, cheiro verde
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água e sal
Etapa 2
Escorra e lave em água fria
Etapa 3
Guarde
Etapa 4
Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
Etapa 5
Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
Etapa 6
Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
Etapa 7
Assim por diante, ficando o presunto no fim
Etapa 8
Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado
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