Torta de sorvete com morango

Por paty5092003

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Bombonzão de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado)
14 colheres de sopa de açúcar
4 ovos (separar claras e gemas)
3 xícaras de morangos
1 xícara de açúcar
6 bombons (da preferência da pessoa) picados
1 lata de creme de leite
Bombons e morangos para fazer decoração

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, 5 colheres de açúcar e as gemas
Após bem batidos, leve ao fogo em uma panela até ferver
Coloque em uma travessa grande e deixe esfriando
Amasse os morangos com uma xícara de açúcar e com este creme cubra o primeiro já frio
Espalhe por cima os bombons picados

Etapa 2

Deixe em repouso
Bata as claras em neve, adicione o açúcar restante e bata por alguns minutos
Misture ao creme de leite e espalhe este creme sobre os bombons
Faça a decoração utilizando bombons e morangos
Leve ao congelador por cerca de 5 horas ou até ficar com consistência de sorvete

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