Torta de Brócolis com Salame

Por MoniqueHoffmann

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Ingredientes:

10 fatias de pão de fôrma
meia xícara (chá) de DORIANA extra cremosa
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA
1 xícara (chá) de leite
1 maço pequeno de brócolis (só as flores, cozidas e escorridas)
1 colher (chá) de sal
50 g de salame fatiado cortado em tiras finas
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

Etapa 2

Besunte as fatias de pão de fôrma com 2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa e com elas forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável pequena (24 cm de diâmetro)

Etapa 3

Pressione as fatias, de forma que não fique nenhum espaço entre elas
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar

Etapa 4

Retire do forno e reserve

Etapa 5

Em uma panela média, derreta o restante da DORIANA extra cremosa em fogo médio e doure a cebola

Etapa 6

Dissolva o amido de milho MAIZENA no leite, junte ao refogado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar

Etapa 7

Misture os brócolis e o sal

Etapa 8

Coloque sobre a torta, espalhe o salame e polvilhe o queijo ralado

Etapa 9

Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente

Etapa 10

Sirva quente

Variação: Experimente acrescentar meia xícara (chá) de azeitona picada. Dica: Se preferir, utilize 1 embalagem (350 g) de brócolis congelados . escalde-os, escorra e utilize.