Ingredientes:
- CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida da lata de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ xícara de chá de nozes picadas
- 3 claras em neve
- CALDA:
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
PREPARE A CALDA:
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe até formar uma calda.
Despeje em uma forma para bolo inglês e reserve.
Etapa 2
PREPARE O CREME:
Coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e as gemas numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar um creme.
Retire e deixe esfriar.
Depois de frio acrescente o creme de leite, as nozes picadinhas e as claras batidas em neve.
Despeje este creme, sobre a calda reservada..
Etapa 3
Leve ao freezer.
Para desenformar passe a fôrma rapidamente pela chama do fogão para que a calda solte.
Sirva à seguir.
Se despejar em refratário, então você deve levar ao micro-ondas por cerca de 1:10m para que a calda solte.
Sugestões
-
Pudim com claras cremoso
4.2/5
(15 Votos)
-
Maria Mole com Morango
3.8/5
(40 Votos)
-
Torta Prestigio
3.6/5
(249 Votos)
-
Manjar Facil
4/5
(294 Votos)
-
Água aromatizada de morango
3.8/5
(6 Votos)
-
Pudim de leite condensado (no...
3.8/5
(6 Votos)
-
Arroz de forno com queijo gratinado
3.4/5
(470 Votos)
-
Brigadeirão
3.8/5
(53 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!
Comentar essa receita
Diferente esta receita de sorvete.
Fiquei curiosa para saber a textura, depois que permanecer no freezer.
Comentado por dressavl