Creme sorvete de chocolate
Por selma cristina
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Ingredientes:
- creme:
- 1/2 litro de leite
- 02 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 06 colheres (sopa) de açucar
- 02 colheres (sopa) de achocolatado
- cobertura:
- 02 claras batida em neve
- 04 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite gelado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
creme: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Etapa 2
cobertura: bata as claras em neve e adicione o açúcar sem parar de bater. por último adicione o creme de leite mexendo suavemente para misturar.
Etapa 3
leve a geladeira por duas horas.
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