Bolo de Nozes
Por tmalve
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Ingredientes:
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 6 ovos
- 200g de margarina
- 1 e 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 pacote pequeno de biscoito maizena quebradinho
- Cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bata as claras em neve com metade do açúcar e reserve.
Bata as gemas, a margarina e o açúcar restante. Junte as claras reservadas, as nozes, o biscoito e misture bem, mas sem bater.
Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme, corte ao meio e reserve.
Etapa 2
Recheio e Cobertura:
Leve ao fogo brando o leite condensado, o chocolate, a gema e cozinhe mexendo até engrossar.
Recheie e cubra o bolo.
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