Bolo de chocolate e pêra

Por Luiz Antônio Carmo

Um bolo diferente para impressionar a família!

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Ingredientes:

75g de chocolate em pó
210g de leite
3 ovos
300g de açúcar
200g de farinha
9g de fermento
100g de óleo
3 colheres de sopa de iogurte
3 pêras

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha, dissolva o chocolate no leite. Reserve.

Etapa 2

Em outra vasilha, bata o ovo e o açúcar por 5 minutos. Acrescente o iogurte e bata até incorporar.

Etapa 3

Misture o conteúdo das duas vasilhas e misturar o óleo até formar uma só massa.

Etapa 4

Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture com uma espátula fazendo movimentos circulares.

Etapa 5

Descasque a pêra sem retirar os cabos.

Etapa 6

Verta a massa numa forma de 22cm de diâmetro já untada e acomode as pêras.

Etapa 7

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

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O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!