Pasta de Amendoim

Por lysaduarte

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Bolo húmido de chocolate com...

Amendoim Caramelado

Ingredientes:

500g de amendoim torrado e sem casca;
1 colher de sopa de mel;
1 colher de sopa de óleo de coco;
Água fria (opcional).

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Torrar levemente os amendoins no forno (uns 15 min - Varia de acordo com o forno)
Bater os amendoins ainda quentes no processador até virar uma pasta (demora uns 10 min). Ele vai soltando um óleo que é próprio do amendoim
Acrescentar o mel e o óleo de coco
Prontinho!

Etapa 2

Mantenha na geladeira e consuma em até 30 dias!

DICA de OURO: Já vi muita gente reclamando como demora para o amendoim virar uma pasta..quase 1 hora! MAS, depois de algumas tentativas descobri que se já processarmos o amendoim ainda quente ele já vai soltar o próprio óleo rapidinho!!