Deliciosas receitas de cremes doces - 27 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Cremes doces
Peras ao Creme de Ricota
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Por Lelete
Receita leve, com ar de requinte, e o melhor: é fácil de preparar
- 4 peras descascadas e fatiadas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 cravos da índia ou canelas em pau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha ou lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Suflê de Chocolate com creme de baunilha
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Por kassianopedroso
Creme de Baunilha: Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme esbranquiçado, junte a essência...
- CREME DE BAUNILHA:
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- SUFLÊ DE CHOCOLATE:
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de licor de café
- açúcar de confeiteiro , para salpicar
- manteiga , para untar
Creme de avelãs
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Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Torre as avelãs no forno e retire a pele
- - 200 g de avelãs;
- - 4 colheres (das de sopa) de óleo;
- - 2 colheres (das de sopa) de leite em pó de soja;
- - 6 colheres (das de sopa) de leite condensado;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite fresco;
- - 300 g de chocolate 1/2 amargo derretido;
- - 1 colher (das de sopa) de essência de avelãs;
- - 1 colher (das de sopa) de cacau em pó.
Creme de morango com suspiro
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Por Mococa, Mococa - Desde 1919
Creme: Bata no liquidificador o suco em pó, o leite condensado Mococa e o creme de leite Mococa, até misturar...
- 1 suco em pó sabor morango
- 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 1 creme de leite Mococa 250g
- 150g suspiro picado
- 2 caixinhas de morango picado
- 2 caixinhas de chantilly batido
Creme de chantily
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Por prizuse
Na batedeira coloque o creme de leite sem soro e gelado, o açúcar , a manteiga, o emulsificante
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de emulsificante
- 1 pitada de fermento em pó
Creme de Mamão
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Por JanainaNunes
Descasque e pique o mamão, coloque no liquidificador e bata com os outros ingredientes
- 1 mamão papaia grande
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Creme de Pêssego
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Por Arlene
Corte o pêssego em fatias pequenas
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas peneiradas
- 4 claras em neve
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Creme de Chocolate
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Por Jenifer
Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a manteiga, o sal, as gemas, o chocolate e o amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 500mL de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite batido
Creme de Papaya
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Por ananinhacris
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 200g de mamão papaya
- 300g de iogurte desnatado
- 200g de leite desnatado
- adoçante
Creme de Maizena
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Por jacky
Em uma panela, dissolva a maizena no leite,açucar acrescente o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até...
- creme branco
- 550 ml de leite
- 4 colh de maizena bem cheia
- 5 colh de açucar
- creme chocolate
- 550 ml de leite
- 4 colh de maizena bem cheia
- 2 colh de açucar
- 5 colh de nescau
- 1 lata de ameixa em calda
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Mais receitas de Cremes doces
-
Creme de abacate com queijo cremoso
- - 1 abacate grande;
- - suco de 1/2 limão;
- - 2 gemas;
- - 200 g de cream cheese;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- opcional
- - 250 ml de café bem forte;
- - 1 cálice de vinho do Porto;
- - 1 pacote de biscoitos champanhe;
- - 200 g de chocolate ao leite ou 1/2 amargo em lascas;
- - 50 ml de creme de leite fresco.
-
Pasta de Amendoim
- 500g de amendoim torrado e sem casca;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- Água fria (opcional).
-
Creme de pêssegos
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
-
Creme de Amendoim Caseiro
- 250g de amendoim torrado
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário (também pode não usar, que fica bom)
- 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
-
Creme de Cupuaçu
- - - - Creme de cupuaçu:
- cupuaçu + leite moça + creme de leite
- - - - Cremes:
- 1 xicara (chá) de manteiga
- 4 xicaras (chá) de açucar refinado
- 6 ovos mais 3 claras
- 1 vidro leite de coco (pequeno)
- 1 pacote coco ralado (50g)
- 10 colheres (sopa) de farinha lactea
- 6 colheres (sopa) de nescau
- Baunilha a gosto
-
Creme de confeiteiro
- - 1 lata de leite condensado;
- - 2 latas (use a lata como medidor) de leite integral;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de cremogema;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
- - 50 ml de licor de cacau.
-
Creme de bananas
- - 6 bananas nanicas maduras;
- - 1 copo de açúcar mascavo;
- - 1/2 copo de água;
- - 1 copo de iogurte natural.
-
Creme de ricota com geléia
- 1 lata de leite condensado light
- 1 xíc. de ricota light
- 1 ovo grande ou 2 pequenos (claras e gemas separadas)
-
Doce de Leite Branco com Creme de...
- 2 (duas) colheres de Sopa de Doce de Leite branco
- 3 (três) colheres de Sopa de Creme de Avelã
-
Creme de Damasco com Chocolate
- Primeira camada:
- 100g de damascos picados
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 4 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) maizena
- Segunda camada:
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- Terceira camada:
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
-
Salada de Abacaxi, Morango, Pera e...
- Salada:
- 1 abacaxi grande sem casca cortado em cubos
- 1 caixa de morango sem o cabo, lavado, cortado ao meio
- 2 peras grandes e macias com casca, cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara (chá) de nozes partidas ao meio
- Creme:
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
-
Creme de Chocolate com nescau
- 3 Ovos
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de leite de gado
- 5 Colheres de nescau
- 1 Colher de manteiga
- 1 Lata de creme de leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!