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Receitas de rocambole de coco - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate!

Se não estiver vendo a receita completa, clique aqui: https://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-4949-crepes-red-velvet-com-morangos-chantilly-e-calda-de-chocolate.htm

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

Mais votadas: Rocambole de coco

Por

Bata a margarina com o açúcar, até forma um creme e vá acrescentando cada ovo e batendo

  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 x de Açúcar
  • 1 e 1/2 x de Farinha de Trigo
  • 1/2 x de Chocolate em pó
  • 250g de margarina
  • 1 colher de Fermento em pó
  • Recheio
  • 1 coco médio (ralado)
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 caixa de Creme de Leite
  • 1 Colher de (chá) Baunilha
  • Cobertura
  • 100g de Chocolate Meio Amargo
  • 1/2 caixa de Creme de Leite
  • 1 colher de (sopa) Manteiga
3.6/5 (61 Votos)

Por

1 Na batedeira, bata as gemas com duas colheres e meia de sopa de água até espumarem, junte o açúcar e bata ...

  • 6 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado cozida em ponto de doce de leite
  • 150 Gr de coco seco ralado
3.4/5 (220 Votos)

Por

Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó

  • 400 gde coco seco ralado 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de glucose de milho branca 8 colheres (sopa) de leite em pó 300 gde chocolate ao leite, picado 300 gde chocolate meio amargo, picado
3/5 (1 Votos)

Por

Este rocambole é especial porque o recehio já é assado junto com a massa

  • Massa e recheio
  • - 2 latas de leite condensado cru;
  • - 200 g coco ralado;
  • - 20 g de farinha de castanha de caju;
  • - 6 gemas peneiradas;
  • - 7 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 6 colheres (das de sopa) de chocolate em pó;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • - 6 claras em neve.
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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