Deliciosas receitas de salgados folhados
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Deliciosas receitas de salgados folhados - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos

Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!

Mais votadas: Salgados folhados

Por

Perfeitos para o lanche..

  • 1 placa de Massa Folhada (usei de compra)
  • 8 Salsichas
  • Mostarda q.b.
  • Sementes de Sésamo q.b.
4.6/5 (230 Votos)

Por

misture a água com o sal

  • 180 gramas de água (ou ml se você preferir)
  • 14 gramas de sal
  • 400 gramas de farinha (melhor se usar 150 gramas de farinha normal e 250 gramas de farinha para pão - nada de usar farinha com fermento hein?)
  • 60 gramas de manteiga sem sal
  • 340 gramas de manteiga sem sal (de preferência com 85% de gordura e extra seca)
3.2/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa folhada Croissants Folhados de Salsicha e Mostarda