Deliciosa seleção de pratos sem lactose - 88 receita(s)
Mais receitas de Sem lactose
Ratatouille ao Forno.
Por Harisson
Igual a receita do filme infantil, Ratatouille
- 1 abobrinha cortada em rodelas finas
- 1 berinjela cortada em rodelas finas
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite para regar.
- PARA O MOLHO:
- 5 tomates picados, sem pele e sem sementes
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Alecrim
- Manjericão
- Tomilho
- Sal
Bolo de milho sem glúten
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de milho sem glúten
- 2 ovos
- 1 lata de milho
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 60 ml de óleo de canola (pode usar outro)
- 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
- 200 ml de farinha de milho ou fubá
Pudim Chinês
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pudim Chinês. Conheça nossa receita
- 300 g de coco ralado fresco (uso o congelado)
- 6 a 8 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 CS (colher de sopa) de açúcar para cada gema
- 1 CS de manteiga ou margarina
- 2 CS de açúcar para cada clara
- 6 a 8 pauzinhos de cravos
Massa Podre
Por Cintia Souza
Misture os ingredientes à mão, acrescentando a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea
- 400 grs de farinha de trigo
- 250 grs de margarina
- 1 colher de chá de sal ou
- 1 colher de sopa de açúcar (massa doce)
- 3 colheres de sopa de água GELADA
Bolo de abacaxi com flocos de coco
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Este bolo de abacaxi com flocos de coco é uma receia sem glúten e tem opção de ser feito sem lactose!
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 CS (colheres de sopa) de manteiga ou margarina
- 150 ml de açúcar demerara (use o que gostar)
- 1 xíc. de abacaxi picado (usei a fruta fresca)
- 3 CS de coco ralado queimado seco em flocos
- 400 ml de mix dolci Schär (use qualquer farinha preparada sem glúten)
- 1 CS de fermento químico em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Coco ralado queimado em flocos para polvilhar
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose com farinha de arroz
Por accesso1
A receita foi elaborada pela A Condessa ((11) 9
- 3 ovos separados
- 1/2 xícara de leite sem lactose ou água
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 3/4 xícara de farinha de arroz
- 1/4 xícara de polvilho doce
- 1 colher de café de CMC (substância em pó para dar liga em massas sem trigo)
- 1 colher de sopa de fermento
Doce delícia
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Receita sem glúten e sem lactose!
- Ingredientes:
- 1 ou 2 discos de merengue (comprei pronto)
- Morangos sem os talinhos
- Baba de moça
- Marshmallow ou chantilly
Quiche de berinjela
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Quiche de berinjela. Conheça nossa receita
- Ingredientes da massa:
- 100 g de farinha de arroz
- 100 g de polvilho doce
- 5 CS de manteiga ou margarina
- 50 ml de água fria
- 1 colherinha rasa de sal
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- Ingredientes do recheio:
- 1 berinjela (bem lavada)
- pimentão vermelho a gosto
- 1 CS de azeite
- cebola picadinha a gosto
- ricota em cubos a gosto
- sal e pimenta a gosto
Pão de ló com fécula de batata fofinho
Por Mestre-Cuquinha
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e o sal até que a mistura fique homogênea e clara
- 100g de farinha de trigo peneirada
- 100g de fécula de batata peneirada
- 6 ovos
- 180g de açúcar
- Uma pitada de sal
- Baunilha a gosto
Pizza Sem Gluten e sem lactose
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Massa de pizza sem glúten e sem lactose
- Ingredientes:
- 2 xíc. (400ml) de farinha preparada sem glúten (usei mix pan Schär)
- 1 CS de açúcar
- 1 colher de café de sal ou a gosto
- 1 CS de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 clara
- 4 CS de óleo
- 1 xíc (200 ml) de água morna
Leite de aveia
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata os ingredientes no liquidificador
- - 2 xícaras de aveia (em pó ou flocos);
- - 4 xícaras de água (ou à gosto).
Bolo de banana caramelada
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de banana caramelada
- Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xíc de açúcar
- 1 xíc de farinha de arroz
- 1 xíc. de amido de milho,
- 1 banana
- 1/2 xíc de óleo
- 1 CS de fermento químico em pó
- Cobertura:
- 1 xíc de açúcar
- 1 xíc de água
- 3 bananas
- canela em pó para polvilhar.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!