Sabores do mundo: souflé de chocolate - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pratos fáceis de Natal, soufle receita, creme bavaroise frances, trouxinha folhada de maçã, trouxinhas de banana com canela
Receitas e dicas em vídeo!
Você já pensou em fazer folhados recheados, deliciosos sem ter que usar o forno? Confira nossa vídeo dica e bom apetite!
Varie os recheios, nós usamos geleia de damasco e nutella, mas porque não fazer até mesmo folhados salgados?! :)
Mais votadas: Souflé de chocolate
Suflê de Chocolate com creme de baunilha
Por kassianopedroso
Creme de Baunilha: Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme esbranquiçado, junte a essência...
- CREME DE BAUNILHA:
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- SUFLÊ DE CHOCOLATE:
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de licor de café
- açúcar de confeiteiro , para salpicar
- manteiga , para untar
Suflê De Chocolate e Pera
Por EllisRoberta
Valor calórico: 314 kcal/porção
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Integral
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras
- 6 peras pequenas inteiras, sem casca
Sufle de chocolate
Por camillabsilveira
Derreter o chocolate (micro-ondas em torno de 1min e meio, mexendo a cada 30seg);
- 160g de chocolate meio amargo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1/4 xíc de açúcar
- manteiga
- açúcar cristal
- Calda de Chocolate:
- 180g de chocolate meio amargo
- 50ml de leite
- 100ml de creme de leite
- 1 1/2 colher de sopa de mel
- 1 1/2 colher de sopa de cachaça
Suflê de chocolate
Por key_adb
Preaqueça o forno a 180°C
- Cacau em pó 30 g
- Açúcar cristal 110 g
- Farinha de trigo 25 g
- Amido de milho 25 g
- Ovos 200 g
- Manteiga 20 g
- Leite integral 150 ml
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!